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第三十八章越南旅游(2 / 2)

洞口水色深黛,洞内溪流清澈。洞中景色奇妙,有的两侧石壁色彩缤纷,钟乳石光怪陆离,呈现出巨象、狮子、凤凰、麒麟、仙人奕棋、琼楼玉宇等千行万状的景物;有的钟乳石层层叠叠,犬牙交错,构成石林美景;有的形如洼地,周围石壁耸立,如入深幽山谷;并有岩壁水珠下滴和水波叩击岩岸所发出的音响,交织成天然乐曲。

洞内还有古代遗迹:水洞口一边岩壁上的石座,是古代占族人供祀的丰芽洞守门金刚的遗迹;深入洞里约700米处,岩壁刻满古代占族文字。据说,游人在洞内,如果遇到地下发出轰隆声,旋风呼啸,就应急速出洞,不然,水位上升,转眼洞口封闭,就会被葬身洞中。因此,古人以“丰芽”名洞,沿称至今。

转眼间时间到了18:00,何乐叫了几份越南春卷,翻译舒亮说这个菜是越南菜的典型代表。

越南春卷是著名面食,可以用来包裹各种馅料。用油炸过色泽金黄,入口极其松脆,沾上鱼露,绝对是极品。吃下去满口薄荷的香气,只一口就足以降服味蕾!

吃越南菜,春卷是必备之物,因为这是一款地道的越南民间小食。上菜时都是三件一套:一小碟、一小盘、一小篮。碟里是蘸料:柠檬汁和鱼露,夹杂着切成细如发丝般的红、白萝卜丝。

小盘中装的是炸的金黄酥脆的春卷,皮是很薄的越南米纸,馅是用粉丝、木耳和鸡肉等做成的;另外还有一种是香芋丝和麻虾做成的。小篮子里装的是生菜叶和薄荷叶。

吃的时候要把春卷放在生菜叶里,再放上一两片薄荷叶,卷起来之后蘸上柠檬鱼露调料吃。

不要说越南菜还真不错,不过何乐是石川人,喜欢吃辣。没有办法啊,何乐就自己买菜,用放在空间里的调料,做了一锅干锅鱼。爽啊!还是中国菜天下第一。

袁树也跑过来蹭吃蹭喝,结果干锅鱼有一半都是被袁树吃了。何乐那个气啊,说:“袁哥!你不是没吃过菜啊,吃我的晚饭干嘛啊?”

袁树说:“我就是尝尝看,你做的菜是不是地道的中国菜!吃起来还像那么回事。何乐啊!下次辣椒放多点,再多放点孜然,就OK了!”

何乐都快无语了,你吃了我的饭还嫌味道不好,结果呢?吃了一半,要是味道好,你不会全吞了吧?

袁树看何乐的脸色不对,赶紧的跑出酒店房间,到隔壁和安钢几个打牌去了。

这时候小甜对何乐说:“主人啊!我上网调查过越南的矿产分布,加上这几天吸取的,明天就可以吸取完越南的所有矿产。”

何乐说道:“小甜!加油啊!我们要成为全世界最有钱的人!再找几个漂亮的雄电脑和你一起玩!”

小甜说道:“主人!电脑没有雌雄吧?”

何乐说:“真的吗?那你不是雌的?”

小甜说:“我是雌的啊!电脑没有雌雄,可是软件可以设置啊!”

“哦!我知道了!小甜!以后我给你找几个雄的软件!”

“汗!”小甜是无语了。

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AM9:30,何乐级人去参观会安古城和美山圣地,中午吃了越式蔗虾---蔗虾是典型的越南菜,是把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆,还粘着星星点点的面包糠,虾肉由于吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。吃的时候,要蘸着一碟辣椒梅子酱。

越南菜非常讲究阴阳调和,如是油炸之物,必然配上酱料或者清凉菜蔬中和,起到败火和平衡味觉之效果。这里搭配的梅子酱,酸中带甜,甜中有辣,和外酥里嫩的虾肉配起来,非常香口,是一种无比曼妙的综合味觉享受。吃这道甘蔗虾的最大秘诀就在于最后甘蔗汁的那点清甜。

下午何乐去参观顺化古建筑群,晚上吃了越式虾沙律--与西式沙律常用沙律酱不同,越式沙律多用香茅、金不换、薄荷加上酸辣汁来调味增香。满满一盘的大头虾被码得整整齐齐,新鲜欲滴的样子诱惑着你,不过,先别急,盘底里一点不漏地吸收了大头虾虾汁和虾膏的青瓜和番茄,才是你首先攻陷的对象,清爽的口感、和味的酸辣正好给你打开食欲的大门,一发而不可收,越南人爱吃的大头虾肉质鲜甜,虾头的膏特别丰腴酥香,记得多啜几口。

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何乐在越南留下2个子系统,把越南完全笼罩在系统内。

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