沈经理亲自拿着一叠菜单走过来,问道:
“方先生,现在点菜吗?”
方扬微微点了点头,指了指徐清雅她们说道:
“把菜单给女士们吧!她们做主!”
陈晶翻了一下菜单,顿时感到一阵咋舌。这也太贵了!
上面的才动辄都是几百上千块一道,就连一道普通的清炒菠菜都要388元一份,而那些诸如大九节虾、大连鲍、美国龙虾之列的大菜就更是天价了,都是好几千一例。
本来让方扬请吃夜宵就是有着玩笑的成分的,现在一看价格这么贵,陈晶也有些犹豫了,她迟疑道:
“小方,这……太贵了点吧!要不……咱们换个地方?”
邹娟娟也连连点头,她们才第一天认识方扬,就让人花几千上万块请吃饭,显然很不合适。
“这里环境还不错,就在这吃吧!”方扬满不在乎地说道,“想吃什么随便点,不用替我省钱!”
“这……”
陈晶忍不住看了看徐清雅,只见徐清雅正认真地翻看着菜单,指了指其中一道菜,对服务员说道:
“佛跳墙,每位来一例吧!”
佛跳墙是江滨一号会所的招牌菜,在东南省这边,佛跳墙是一道名菜,所以做佛跳墙的酒店有很多,但是这里的佛跳墙却是最正宗的,因为乾坤集团挖来的这个厨师原来是在钓鱼台国宾馆专门为国宴上做这道菜的,有自己的独门秘技。
东西正宗,自然价格也便宜不了。小小的一例,要价是3888元,即便方扬的贵宾卡可以打五折,五个人每人一例也要花将近一万块了。
徐清雅点完菜之后,抬头看了看陈晶,诧异道:
“陈姐,你看我干吗?点菜啊!挑贵的点,方扬这小子不差钱!”
柳正义也笑着说道:
“清雅姐说得没错,方扬就是一小土豪,你们可劲儿点!别跟他客气!”
见大家都这么说,陈晶和邹娟娟只好选了两个最便宜的菜,不过这也是相对其他菜肴的,如果跟外面一般的饭店比起来,那也是天价。
方扬见状,干脆拿过菜单自己点了起来:
“炭烧生蚝来五个、白灼大九节虾十只、法式鹅肝来五例,还有这个燕麦辽参也一人来一例……”
“小方,差不多了,已经太多了,我们吃不完的!”
见方扬一口气点了好几个菜,而且都是超贵的那种,陈晶连忙出言阻止道。
“吃不完就慢慢吃呗!反正你们明天休整,也没什么事儿!”方扬说道,“服务员,再给每人来一份鸡汤汆海蚌,要用正宗的漳港海蚌哦!”
“您放心,我们这边的食材都是最正宗的!”服务员低声回答道。
“那就先点这些?”方扬咨询大家的意见,“到时候不够再加。”
“够了,够了,吃不完也浪费。”陈晶和邹娟娟连忙说道。
“那行,沈经理,尽快上菜吧!”方扬把菜单递给服务员,转头对沈经理说道,“对了,今天以女士为主,我们就喝点儿红酒吧?沈经理,我上次存了两瓶拉菲在这里,你帮我们拿过来,都开了吧!”
“好的,您稍等!”
沈经理说完就领着服务员出去了,把取酒的事情交给了其中一个服务员,她则拿着菜单亲自去厨房监督。一号贵宾卡的客人,她可不敢怠慢。
包厢里,陈晶听到“拉菲”两个字,忍不住又呆了一下,说道:
“不用开这么好的红酒了吧?我们也不懂红酒……”
方扬哈哈一笑道:
“我也不懂,瞎喝呗!而且这两瓶酒不是82年那批的,也不贵……”
陈晶虽然没喝过,但是也听人讲过,即便不是82年的拉菲,那也得好几千一瓶呀!不过菜都点了小几万了,开两瓶几千块钱的酒也不算什么了。今天她跟邹娟娟都是开了眼界。开始还以为徐清雅这个朋友只是个大学生而已,没想到根本不是那么回事儿,开着豪车,出入高端会所,出手阔绰……
这都颠覆了她们先入为主的印象,这简直就是高富帅的典型模板啊!
厨房那边效率很高,一会儿工夫,第一个菜白灼大九节虾就上上来了。这道菜的做法最简单,新鲜的活九节虾白水过一遍(www.biquwu.cn)就好了,鲜味都原汁原味地保留了下来。正因为没有什么复杂的程序,所以也是上得最快。
沈经理亲自将菜端上桌,然后又从身边的服务员手中拿过小碟,为每人分了两只,贴心地放在大家身前,动作优雅得体,服务非常到位。
分完菜之后,沈经理又拿着红酒要为大家倒酒。
方扬出言道:
“沈经理,我们自己来就好了,你回去歇着吧!”
沈经理嫣然一笑道:
“方先生,这可使不得,要是让老板知道了,我不是要马上卷铺盖走人吗?您不会忍心看着我失业吧?”
“哪有那么严重啊?”方扬失笑道。
不过他也没有再推辞,就让沈经理为大家把酒都倒上了。
“来,能在一起吃饭就是缘分,这第一杯酒大家一起喝吧!喝多喝少自己定,咱们不强求。”方扬举杯说道。
“小方,感谢你的盛情款待!”陈晶也举起了杯子。
“谢谢方扬了……”邹娟娟说道。
“安排得不错,值得表扬!”徐清雅浅笑道。
“干杯!”柳正义说道。