林小麦颇有些震惊地说道：“这……王五梅是少有人知的近代巾帼啊，我也是校外实践的时候捡当地老人家的舌漏听回来的，听说抗战之前，游击纵队掩护爱国文人后撤。其中就有一批梨园人才亟需转移……”
眼珠子转悠着，林小麦回忆着资料上的内容，“王五梅当时是个面馆老板娘，擅长搭配料理，为了掩盖这批金嗓子的行踪，能够配出一种沙声茶给金嗓子们喝。金嗓子们喝了之后，短时间内声音嘶哑，不让关卡守官起疑心，等到了地方之后，再服下解药，仍旧是一条条甜美圆润的金嗓子……她孑然一身，既无人知道她的身世，后来抗战胜利之后，也没有人知道她的去向……君子面竟和她有关？”
王伯伯忽然容光焕发起来，说：“你等我一下。”
他起身到了楼上，不一会儿就带着一本簇新的相册回来，翻到一张发黄发脆的旧照片，指给二人道：“你看。这就是五梅姑婆了！”
看着旧照片上的大辫子姑娘，林小麦很是震惊，看着王伯伯道：“姑婆？”
王伯伯点了点头，很是骄傲地说：“按照族谱来算，她是我阿爷的小堂妹。当年家国多灾难，姑婆被游击队吸收做通讯员，然后又被安排回来开档口收集情报。仗着会点中医，又会做少见的广府客家融合菜，很快就在洋城声名鹊起。原本城里的那些权贵子弟见她一个人无依无靠的，隔三差五找借口欺负她……”
“就日子难熬，上头都准备下令撤了这点儿换别的站点那关口，城里巡捕署段署长老娘生日，按规矩要吃寿面。谁知赶上了那几日封城，像样点的面馆供不起几百份面条，姑婆一咬牙一跺脚，来了招‘平安险中求’，把交通站的同志全部拉过来，全员出动，愣是把寿面提供给了老太太，吃得老太太舒心了，那署长也就顺理成章成了面馆的保护伞，面馆因此转危为安，无人再敢骚扰。然后，才有了‘金嗓子行动’……”
麦希明也听得入了神，看着照片上姑婆脚边一套担子家伙什，问：“这一套架罉，就是当初煮君子面的么？能煮几百份面？”
手指轻轻点在那家伙什上，王伯伯微笑着说：“这一套当然不行啦，听说，姑婆既开档，也送厨上门——还不是现在的外卖那么简单。那会儿保鲜不好，交通也不发达，面送过去就坨了。所以姑婆是挑着担子，一头高汤一头料，上门用人家的柴火灶头现煮。这张老照片，就是那个警署署长老娘安排她照的。那位老太太问她，她的面条叫什么名字，姑婆告诉了她，老太太就给起了‘君子面’的名头，后来还请了一位大师写了牌匾送给姑婆……”
掀开相册下一页，露出‘王记君子面’的招牌拓片照，笔致圆柔，锋中藏骨。麦希明不禁脱口而出：“这笔字写得多好啊！”
王伯伯包含深情地注视着那拓片照片，说：“对吧？可惜后来没有保存下来……毁掉了。我姑婆后来是逃出了国外，再想回来的时候，却是回不来了。我留下妻儿在国内，自己出去赚钱，就是和她汇合，在槟城华人省开面馆，再后来给我家老人们都送了终，我就回来了。”