苟琪家的这个地窖不算大，大概也就十个平方的大小，高度也就最多两米。
不过里面什么东西都没有，空荡荡的倒是显得很大。
“小姐，这地窖里空荡荡的，我们来这里做什么啊？”玉桂原本还以为要来拿什么东西。
“这不夏天快来了嘛，我来感受感受这里的温度，看能不能用来储存一些东西。”
苟琪没有详细说，只是在这地窖了逛了逛，然后伸出手来感受这里面的温度。
可惜这里的温度虽然比地上稍微的低一些，但从感官上来说并不大。
而且这里长时间没有用过了，苟琪中感觉这里面有一股霉霉的味道。
看来就算要用这里来储存东西，也要先杀菌消毒一下才行。
当然最主要的还是要看硝石能不能制出冰来。
地窖的情况了解了，然后她就真的要研究硝石制冰的事情了。
玉竹将硝石已经弄的很碎了，接下来苟琪就拿着一大一小两个碗套在一起，并分别装上水开始做实验了。
一开始并不知道要放多少的硝石，因此只能一点点的往大碗里放硝石，直到在大碗里的开始出现冰晶。
随着大碗里的水完全结冰，小碗里的水因为受到大碗里的冰的影响也开始慢慢的结冰的时候，苟琪才确定这个硝石制冰的方法是可行的。
玉桂和玉竹两人全程看着，先看着大碗里的水结冰，然后看着小碗里什么都没加也开始结冰了，这对双胞胎的眼睛都定住了。
“这个……小姐你会变戏法吗？”玉竹实在想不明白这里面是什么原理。
苟琪的一举一动她都看的清清楚楚，可就是不明白为什么会出现眼前这个情况。