“等等,那四道菜的菜方子可不可以……?”刘掌柜指着自己欲言又止的看向了周莹。
他虽然不爱吃重品味的,但是口味重的人可不少,尤其是在这大冬天里,他相信那道水煮鱼一经推出肯定会卖的非常的火爆的。
“哦,那不知刘掌柜打算出多少银子?”周莹好奇的反问道。
说实话,之前她并没有卖菜方子的打算,毕竟她不认为菜方子是什么秘密,否则也不会上山挖药材去了,但是既然生意送上门了,她也不会傻的推掉。
“四道菜,一百两。”刘掌柜迟疑了一下抬手道。
“成交,您准备一下纸笔记下来,然后再找一位信的过的大厨,奴家一会手把手的教于他。”周莹爽快的回道。
毕竟除了水煮鱼其它的并没有什么技术含量。
“稍等。”刘掌柜说完了之后转身去外面拿了纸笔进来。
然后由周莹叙述,刘掌柜记录,很快四张方子就记了下来。
最后周莹提醒道:“不知您知不知道麻椒,就是一种青绿色的花椒,它的麻味更浓,如果把花椒换成麻椒的话味道会更好的。”
“这个,老朽还真的没有注意过,回头我试着找找,咱们这就去厨房吧。”刘掌柜说完了之后,先带着他们下去过了称,两缸豆芽差不多五十斤。
刘掌柜直接付了他们一百银票和四吊铜板。
接着等了一会,一位三十多岁的大厨哼着小曲走了进来。
刘掌柜直接招了招手,等他过来后说道:“老周,我今天收了四道菜谱,你跟着顾娘子学一下。”
周大厨看到周莹稚嫩的脸后,露出了狐疑之色,但是看着刘掌柜认真的神色,最终还是点了点头带着她一起进了厨房。