叶青揭开锅盖，把锅中的肉翻了一次后，便又去切菜、洗菜，杀鱼的伙计把清理好的鲤鱼给她送回来时，她已经把煮熟的猪肉给捞出锅了。
猪肉煮熟过后太烫，她便将肉放到了砧板上晾着，等炒两锅菜后，再来切片。
“青青，我来帮你吧！”
叶青正拿好“刷把”（用竹篾破成细丝绑在一起刷锅底的）刷锅，她手里的刷把已经不翼而飞。听见熟悉的声音，她心里一暖，看向已经走近灶台的无言，应道：“好啊！”
常言道：男女搭配，干活不累，自从无言来帮忙，揽下洗锅、烧火的活儿后，叶青感觉自己炒菜的速度都上升了不少。按这时间算，再过小半时辰，他们就能吃饭了！
无言看着叶青倒下锅的猪肚，眼里带了几分嫌弃，虽然卤菜好吃，但天天吃，也会吃腻的呀。他想了想，还是问道：“青青，怎么又是猪下水？”
叶青闻言，却头也没抬，只是笑着道：“此猪肚非彼猪肚，等端上桌吃的时候你就知道了。”
无言还没来得及多问，猪肚已经煸好了，只见叶青从佐料碗里抓了一撮花椒丢进了锅里，同猪肚条一起煸，然后翻炒均匀。
“厨子大哥，熬的高汤在哪儿啊？”
叶青随口一吆喝，临近两个锅的厨子异口同声的应了一声“那边”，然后闲着的那只手，纷纷指向了她身后不远处的一个灶台。她道过谢之后，飞快的去舀了一大勺高汤，倒入了锅中、盖上了锅盖。
因为猪肚条是煮熟的，烧的时间不用太久，久了之后反而会煮烂。她揭开锅盖后，把切好的莴笋条给倒了进去，洒上了盐，翻炒均匀后，又盖上了锅盖烹。
等莴笋条一熟，揭开锅盖，鲜香的白油肚条便出锅了。
汤汁鲜美、味道适宜，香气萦绕、味道扑鼻。周围的厨子闻到香味，纷纷伸长了脖子往叶青这边看。他们不是第一次见叶青炒菜，但每一次，都会生出新的感叹和佩服。
白油肚条一出锅，惹的厨房里的人垂涎三尺。叶青见装了两盘，便很大方的送了一盘给厨子，让他们一会儿也尝尝，请他们多多指教。虽然都是功夫深厚的名厨，但跟叶青比起来，实在是不值一提，指教谈不上，只能吃菜兴叹了！
叶青把回锅肉、红烧鱼、小青菜一一炒出锅，一旁候菜的伙计赶紧上前来帮忙。两个伙计各端了一个托盘，把叶青炒的菜全都送到了二楼的包间，叶青和无言洗手洗脸，落在了后面。
等两人将菜盘子摆好，齐苏的口水已经迫不及待的流出来了