叶骏北顿时目瞪口呆，这么多辣椒面、花椒粒、胡椒粉这些肉还能吃吗？
“青青，你到底要做啥啊？我有点怕吃了！”
“怕了？那你以后别夹，你可记住了哟？”
叶骏北一听就急了，心道自己说错了话，赶紧赔不是，“哎哟，哥的好妹妹，哥开玩笑呢。哪怕你给哥一碗毒药，哥哥喝下去也不带犹豫的呀。更何况，你做的都是美味，哪儿会不能吃？哥哥我……”
“得了得了，我还真是小看了你。”拍马屁的功夫，不错不错，越发的炉火纯青了，不过，她很是受用。她美滋滋的摇了摇尾巴，笑嘻嘻的道：“你帮我把碗柜里我刷好的肠衣拿出来，等我拌匀，就能装香肠了。”
虽然不知道香肠为何物，但是他多多少少把香肠和腊肉联系一起了。于是，干劲儿十足，帮着叶青打下手，跑的格外殷勤。
叶青见状，心里又是一阵郁闷，若是无言那厮还在这里，忙前忙后给自己打下手的就是他了。现在想想，她一个野丫头能把当今七皇子使唤的团团转，也算是一种荣誉和成就了。就是不知道，这种荣誉和成就感能不能持续一辈子了，哎，造化弄人啊！
肠衣是叶青早就准备好的，她让叶骏北去张秀屋里取了一些呢绒线和绣花针，兄妹俩一人抓肠衣，一人套线，把肠衣的一端扎住封口。而另一端，则是绑在了漏斗的下方。
“大哥，你往漏斗里灌肉，我挤，大概装了一尺的时候就拴一下，然后再继续。”
“好！”
叶骏北也是个有慧根的主儿，叶青说了一遍，他便领悟了要诀。兄妹俩配合的极好，默契十足。
叶青用手将肉块青青从肠衣口往下端挤，不敢太用力挤太紧，怕把肠衣挤破、她也不敢不用力，怕没挤紧肉坏了。慢慢的挤压过后，装了大概二十节，系好绳子后，才把剩下的肠衣剪下。
叶骏北惊讶的望着筲箕里堆放着的香肠，双眼瞪得大大的，半天没说出一个字来。但心里却是把叶青佩服的五体投地，除了赞叹还是赞叹，这东西，怕是一个村儿都该羡慕了！
叶青也不急，点燃油灯，把叶骏北取来的绣花针在火上消过毒之后，便在穿好的香肠上一阵胡乱扎。只是，针眼小，扎过之后也没见哪儿露肉了。
“青青，你这是干啥？”
面对叶骏北这个好奇宝宝，叶青耐着性子解释道：“排除肠衣里的空气和水分，这样才能使肉紧实，否则都得坏了。你去后院取一根竹竿来，咱们把香肠全部挂上。”
“哎！”
叶骏北应了声，飞奔一般跑了！