若是问为什么这么肯定，因为厨房里的人没有机会去大堂帮忙，便没有机会接近柜台和账本，对帐页这些也没那么熟悉，从而没有作案的时间。而大堂的伙计则有机会出入厨房，同时也能接近柜台，所以，盐味斋里的内鬼便锁定在了伙计当中。
为了让鱼儿上钩，叶青也是豁出去了，把蛋糕作为诱饵投放，可见捉拿内鬼的决心有多么坚定。内鬼不除，她总觉得不安心，埋藏在身边的一颗不定时是最让人感到恐怖的。谁知道他什么时候会爆掉？
“在收拾了，快！”
叶青瞧见两个伙计抬着铁锅去厨房，她便拉着忍冬跟在了二人身后。
两名伙计心中无鬼，做事坦荡，麻利的将铁锅端进厨房后，半点没停留便折了出来。瞧见叶青和忍冬，恭敬的问了一声好，然后便脚下生风的跑去干活去了。
他们都以为，叶青是来监工的！
等健步如飞的二人离开后，叶青便拉着忍冬绕到了厨房后面。
厨房之后是一片空地，大概有十几个平米，没人开荒，泥地里全是杂草。只是似乎每年都有人清理，虽然杂草多，但尚且没有下不去脚的地步。
两人蹑手蹑脚的走到厨房的窗下，叶青用手轻轻的拉了拉窗户，露出一条拇指大小宽的缝隙来。从缝隙望过去，斜对着的灶台正好是放蛋糕的地方，可天黑后，在厨房里却不容易发现她们在偷看。其实她的目的很简单，并非要逮到是谁来偷看，而是她想知道是谁内鬼。等看清楚了真面容，还怕找不到机会将他弄死掉？
忍冬站在叶青身后，眯着一只眼睛往里看，可左等右等，等了好一会儿也没见那些端着铁锅的伙计溜到这边来，更没发现有伙计可疑。对此，她有些按捺不住了，想要问问叶青是不是弄错了！
就在这时，又有伙计抬着铁锅进了来，这人今晚已经是第三次抬着铁锅进来了。前两次车放下铁锅就走，一个字都没有说过，但这次放下东西后却没急着走，反而跟倒馊水的大娘聊了起来。
“大娘，今儿生意好，这馊水比昨儿多了好几桶呢！”酒楼的馊水有人专门来收，推回去兑上清水喂猪，油腻的馊水喂猪特别有营养。
倒馊水的大娘是人家雇的帮工，专门负责挑馊水的。她刚提完两桶馊水回来，见伙计同她说话，见他长的蛮清秀的，便动了心思，回应道：“是啊，推回去啊，东家肯定高兴。”
每天的馊水不管多少都是十文钱，今儿馊水多了几桶价钱却一样，东家能不高兴吗？
伙计闻言笑笑，忙点头附和，“那倒是，可就苦了你了。”他顿了顿，扫了厨房一圈，视线从那口盖着锅盖的大锅上掠过，“对了，大娘，你可瞧见叶姑娘的新品了？”