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锦绣在这个家里表现得越是不生不疏,连夫人就是越是高兴。
连夫人放开手脚让自己去表现,锦绣也觉得很受用。
当下便请了阿碧带路,一路往厨房去了。
“何妈妈,夫人精神不是很好,今天的菜式便交由小姐来定夺。小姐才回来,怕是对咱们府上的事情不甚了解,夫人让我带她过来找妈妈。”
何妈妈是个四五十岁的老婆子,许是厨房油水多,何妈妈整个人长得是腰圆膀粗的,脸上也因为年纪大了,笑起来跟个弥勒佛似的,倒也不显得可憎,反而有些莫名的喜庆。
初来乍到,锦绣朝着她微微颔了颔首。
“何妈妈好,今日,有劳妈妈了。”
何妈妈急忙朝着锦绣施了一礼,“小姐客气,这是老奴该做的。这些,便是今天采买回来的菜蔬鱼肉,往年都是由夫人下单子,因此老奴没敢自作主张,既然小姐来了,就请小姐定夺吧。”
锦绣也不客气,细细的与何妈妈和阿碧问了连夫人与连盛的口味,又问了些杭州人偏好的口味。
与何妈妈商量着将菜单子给定了下来。
“就这些吧,何妈妈,有几道菜比较费时,这就着人开始做吧。”
何妈妈看着锦绣提笔亲自写下菜单,她能够在连家当差,且管着偌大一个厨房,自然是识字的。
虽然未必精通书法,但也看得出锦绣的字写的不错,比夫人的簪花小楷略显大气,却又不像老爷的字那般粗犷,自有一番风味。
“老奴明白了,小姐若是无事,便回去吧。”