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第一百六十七章苏青这丫头还能做出啥来?(1 / 2)

 第167章苏青这丫头还能做出啥来?

“好。”

苏青也没客气,有人帮忙总比一个人快,季水生推磨盘她往磨盘眼中放泡好的黄豆,随着磨盘推动挤压,白色的豆汁流了下来,一大盆泡好的黄豆磨了三盆豆汁。

苏青煮了一大锅豆浆,煮好之后用麻布过滤,过滤好的豆浆一部分盛出来让大伙喝,新煮出来的豆浆香浓好喝,连吃惯好东西的秦风喝了一大碗还意犹未尽。

这还是苏青没有放白糖的情况下,大家伙就已经很喜欢喝了。

苏青又点了一盆豆花,嫩白的豆花颤悠悠的,不用任何佐料就已经是美味。

南方人喜欢吃甜豆花,北方人喜欢吃咸豆花,用做好的卤汁浇在洁白的豆花上,撒上点香菜末葱末,再滴上两滴香油那味道绝了。

只是他们现在条件有限,做卤汁必须有酱油,而小七做酱油才进行完第一道工序蒸黄豆,只是万里长征的第一步而已,想吃酱油至少还得等十天半个月。

所以,苏青这豆花还是什么都没有放,每人都盛一小勺让大家品尝一下。

“太好吃了,苏青不愧是御医的后代,这做法我们都没看过,原来黄豆还能做出这么好吃的东西?”

秋老爷子吃着嫩软的豆花对秦风赞不绝口,那热腾腾的豆花都不用咀嚼,直接就滑进嗓子里,味道真香。

“你闺女手艺都这样好,你的手艺一定更上一层楼。”

秋老爷子期待的看着秦风,他一说完桃花坞的村民都齐刷刷的看向秦风,那眼神充满期待。

秦风刚舀了一勺豆花吃到嘴里,听了秋老爷子的话直接呛到。

“咳咳,咳咳”

还有这么一茬?

但自己是苏青的假爹,哪里有什么厨艺啊?

季水生过来帮外公解围:

“苏青的厨艺是和她爷爷学的。”

“咳咳,对,苏青和她爷爷学的,我对厨艺不感兴趣。”

听到外孙的话,秦风感激的看了眼外孙,赶紧借坡下驴。

“这样啊,那就遗憾了。”

秋老爷子咂摸着嘴,遗憾万分的放下吃空的碗,满含期待的看着苏青在那做的新东西。

还有啥比这个更好吃吗?

不止秋老爷子,就连秦风也有点期待,苏青这丫头还能做出啥来?

苏青让小七帮自己做了卤水,卤水点豆腐是最好吃的,比石膏做出来的豆腐有豆腐味。

做豆腐需要有专门的豆腐板,但是他们没有,苏青就用盆做豆腐,这样做出的豆腐是圆的,切出的豆腐块就不那么工整,但味道是一样的。

做干豆腐就复杂了点,需要很多布,苏青把季水生买来做棉袄的麻布都拿出来做包豆腐用。

几个姑娘围在苏青身边,一边看一边学一边跟着干活,真是比过年都高兴。

季水生见苏青还要做许久才能做完,就去找秋永康:

“永康,前面的路太窄了马车过不去,我想把马车都改成独轮车,这样也不浪费,咱们的东西也有地方放。”

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