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第3厨 面馆偶遇(2 / 2)

等待的间隙,先前两个吃面的吃客付完钱已经离开了面馆儿,只剩下了卢钏一个人。他这才得空扫视了一眼小面馆儿的装修,那可真叫一个“家徒四壁”、素面朝天啊。这不到二十个平方的小面馆儿,除了几张桌椅板凳和墙面上今日供应的面食竹牌外,空无一物。也难怪这小面馆虽身处市井却门可罗雀了。这老板娘的手艺,估计也不咋地吧?

不到半刻钟,一斗碗热气腾腾的番茄鸡蛋面已经放在了卢钏的面前。

仔细一看,卢钏脸色大变!这哪里是自己熟悉的番茄鸡蛋面?鸡蛋应该是在少油量的平底锅上煎出来的,蛋饼薄而不油、外嫩里香才对,这荷包蛋算怎么回事?再说这番茄,未经蒸煮也就罢了,关键是番茄的个头也太大了吧,如何让食客下的去嘴?再说这面,娘啊,这不应该叫做面,应该是面疙瘩吧?一碗番茄鸡蛋面,面汤上半点油花儿都没有,葱花儿你得撒一些吧?

太抠了!

完全颠覆卢钏饮食习惯的一碗番茄鸡蛋面,让他食欲大减。略带不满的眼神,不由得往内堂厨房的方向一瞟。

坐在不远处无所事事的老板娘,睁着一双大眼睛,与他的眼神错愕神交了那么一秒。这一下,卢钏的心就凉了半截,赶紧低下了头。

唉,罢了罢了,自己喊的面,一坨`屎也得含泪吃下啊。卢钏强迫自己拿起筷子,夹起一坨面疙瘩,咬着牙往嘴巴里送。

咦?刚吃一口,卢钏就觉得这看似素面朝天的一碗面,味道居然不错嘿!面疙瘩外松内紧,嚼劲儿十足,关键是小麦磨成的面粉,劲道而不失面香。虽然鸡蛋和番茄处理的很粗糙,但清汤寡水的面汤却滋味甚足,和着面香、原味番茄汁水,别有一番清淡之美。

哈哈,果然是面如其人啊,这面呀,和老板娘清水芙蓉的气质倒是颇有契合度。

一口气,卢钏把一碗面疙瘩和面汤吃喝殆尽。

“掌柜的,收钱!”还算基本满足的卢钏,正准备掏口袋买单的时候,猛然一惊,口袋里是空空如也,毛钱没有。紧张如斯的时候,老板娘已经来到了近前。

小老板娘没有急着收钱,而是习惯性的瞥了一眼碗底,先前还温柔如水的眼神,一下子秀眉微蹙,有些不快。

“为什么不吃鸡蛋和番茄?”

卢钏一听,支支吾吾,莫名心虚。转念一想,这不对啊,我吃不吃完关你老板娘啥事儿?非得逼人家吃的跟狗舔的一样干净,才能衬托你伟大的厨艺?拜托,你就一个小面馆儿煮面的师傅好吗?可这话,他还真不敢说。

“啊,这个,掌柜的,不是你做的不好吃,实在是我对鸡蛋和番茄有些过敏,还请见谅啊。”编个瞎话蒙混过关吧,关键是,这口袋空空无钱付账,总不能吃霸王餐吧?

虚虚的一瞥,只感觉怎么老是出师不利?卢钏当下琢磨着,要是自己立马转身跑掉,这俊俏的老板娘……他在估算老板娘的步伐和擀面杖的长度。

“过敏?”老板娘疑惑的皱起了眉,没听懂。

“就是……这几天身体抱恙,吃了鸡蛋和番茄会扰乱身体的消化和内分泌系统,嘿嘿,实在是不好意思啊。”卢钏干巴巴的解释着。

“本店可不欢迎你这种食客!行了,付账吧,一共十六文钱。”卢钏虽然拼命解释,可老板娘却不买账。

“那小牌牌儿上不是写的十二文吗?”卢钏急了,你不能仗着自己长得还不错,就漫天加价吧!

“你叫的是大份儿,当然得加钱。对了,食物没吃完,加倍!”老板娘秀眉一提,看着眼前的“白吃”,紧了紧手中的擀面杖。

汗如雨下的卢钏,忽然感觉自己进了一家黑店啊。

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