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第43厨 民间面食盛典 下(2 / 2)

“请各位评审试吃面面面的酸辣怪味面。”

“请专家评审亮分!”

“7分、4分、9分、9分、8分、8分、8分,专家评审打的分很平均。哦?面面面的童掌柜的专家评审分数是……

我的天啊,居然是53分,专家评审给出了53分的高分!”

张道花宣布出这个分数的时候,面食汤的付东风老眼一瞪,简直不敢相信自己的耳朵。

扭头向几位咖非斗望去,此时,却没有人看他。

“酸辣适中,色彩鲜亮,滋味很足,还想再来一碗啊。”

“杜舵主给出了很高的评价。小丫堂主,呵呵,您可给了童掌柜4分,请您做点评。”张道花继续主持。

“酸辣怪味面,长面筋口感很好。辣椒粒、青蒜苗、仔姜和白醋爆炒,酸辣味调制的不错。松茸片的搭配,可谓是神来之笔,加了不少分呢。

不过,我仅代表个人意见哦,给童掌柜提一个小建议,如果把爆炒的菜籽油换成动物油的话,味道会好很多呢。”

台下,一脸笑意的童掌柜,憨厚的拿着黄草纸记录着小丫堂主的点评和建议,一个劲儿的点头。

“请大众评审亮分!”

“3分、4分、5分、5分、2分、5分、5分、4分、2分、3分、5分,大众评审得分43分。面面面的最终得分……

哎呀,绝对的高分啊,96分!段总,96分,在古良州面食盛典的历史上,好像是历史最高分吧?”

“呵呵,勤能补拙,勤能补拙。”咖非段天博笑意盈盈,见证了96分的高分!

人群中爆发出了欢呼声、唏嘘声和叹息声,还有一阵阵掌声。这个时候众人才发现,买面面面才是最大的赢家啊。

“好,请各位评审试吃玉满堂的妈妈面。”

“咦?这么漂亮?”七堂主小丫拿着筷子戳着碗里的鸡蛋,鸡蛋滚下汤里,又普通冒了起来。

跟她一样兴致的,还有咖非斗鲁晓霞。

“哎呀,这……这创意太妙了吧?!用芜荽包裹住鸡子,鸡子遇滚烫的汤汁后,芜荽散开,这样,鸡子和面汤都和芜荽的香气融合在了一起,嗯,好香啊!”

“这汤……为何有一股淡淡的带鱼味道?不浓郁,是恰到好处的刚刚好。”咖非斗赵小明先喝了一口汤,不禁暗自点评起来。

“呃,请各位评审试吃,要不然的话……面汤就凉了呀。”

评审这才拿起筷子,认真品味着这一道来自玉满堂的妈妈面。

看样子,大家吃的很尽兴。

而比赛场的付东风,却面色难看,与冠军失之交臂,不可能自己连个乳臭未干的小子都比不过吧?

“请专家评审亮分!呃……请专家评审亮……亮分吧各位!”

“等等,我先说一句。”蒙面味王支咖咖非段天博把手一扬,面色镇静的看了看比赛场的霖沫轩,“能用手工把面团拉成板面,功力不俗,我给你9分。”

“小丫堂主给出的是……是7分?!我的个天,在我印象中,这好像是小丫堂主给出的最高分了吧?”

吃瓜群众中,开赌盘的钱无量开始紧张起来。

面食汤的付东风,看着一脸笑意的小丫,再看看一脸淡定的霖沫轩,恨得是牙痒痒!

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