林浩有点纳闷，不知道柳宁想玩什么鬼，做剁椒鱼头，不是自取其辱么？上次就已经证明了一切，他比自己做的差。
难道他是想借用神级厨具翻身？仔细想一想，的确有这个可能。
上次比试的时候，自己的剁椒鱼头胜了他，柳宁就一直不爽，所以他这次想翻身了，证明他比自己强，狠狠的打自己的脸。
不得不说柳宁非常的阴险，若是他真的赢了，那么自己肯定就要无地自容了，上次的厨艺考核也成了笑话，甚至还可能栽赃自己上次是作弊的，就这么垃圾的厨艺，怎么可能胜的过他呢？
所以这一次，林浩绝对不能让对方赢。
会食亭门口临时搭了一个台子，上面摆放着长桌和椅子，不多时，门口停了几辆小汽车，几个老人从里面走了出来，基本都有五六十岁。
“宋经理，很感谢你邀请我们几把老骨头来做裁判啊。”一个老人朝着宋玉秀走了过来，笑着说道：“很久没看到厨艺比赛了。”
宋玉秀望着一个白发苍苍的老头说道：“你们都是厨艺界的大师，今天我们酒楼的厨艺比赛，只是普通的厨艺切磋而已，要是不合你们的口味，还请不要见外啊。”
“没事没事。”一个老人摆手：“我们也是闲的无聊，你能请我们来做裁判，我们也是乐意的很呢，刚好可以打发这无聊的时光。”
宋玉秀笑了笑，看来这些老厨师的生活，是真的很悠闲啊，没什么事做，所以能出来转转，他们也是很开心的。
宋玉秀邀请他们坐到了高台上，她自己也坐了上去。
“比赛时辰就以一个小时为标准，你们开始吧。”宋玉秀看着林浩和柳宁说道。
“好。”林浩和柳宁皆点了点头。
两人各自选了一个位置，清洗起锅和厨具来。
“就是这两个年轻人比试啊？”一个老人望向坐在最中间的宋玉秀。
“是的。”宋玉秀点头：“他们都是刚来我们酒楼不久的厨师，因为有点小小的不服，所以比试切磋一下。”
几个老人笑着点了点头，觉得非常有意思，年轻人就是这样的，喜欢争强好胜，分出个谁赢谁输。
他们也喜欢这种有个性的年轻人。
林浩合起了面粉来，所有的东西都要自己准备，宋玉秀只吩咐去准备了材料。
合面粉是一件非常有难度的事情，放的水的多少，多少温水，多少冷水，都可能影响面的韧性。
柳宁做剁椒鱼头，则没有太多技巧性的东西了，但是怎么做，怎么调料，也是非常重要的。
林浩将面粉放在一个盆子里搅拌，又加入了鸡蛋，尽量让面粉柔软有韧性一点。
面粉太湿或者太干，都会影响等会的揉面。
当面粉合好后，他将面粉放到了一块干净的板子上，揉搓了起来。
揉搓面粉需要力道，还需要次数，次数越多，力道越大，等会的面粉才会韧性越好。
另一边，柳宁还没有动手，在望着林浩冷笑。
“你们这里的厨师有病吧？站在那里傻笑个不停，还不动手？”一个老人看了看柳宁，对着宋玉秀问道。