一大早上的,张满就已经在酒楼里面忙活开了,打扫的打扫,准备食材的准备食材,总之,没有一个人是空着的,因为这满月楼推出的是烤鱼系列,所以早早的,厨房里面的人,也忙活的不亦乐乎,几个大厨杀鱼,洗鱼准备着今天的食材。
烤炉里面,也是炭火旺盛,一条条的大鱼,不断地被送入炉子里面烤制,等到一群人忙活的差不多时,东方已经泛白,天也大亮了。
等到林晓青和宋北川也来到满月楼的时候,只见整个酒楼上下正在有条不紊的进行着该有的程序,因为,今天是开张,所以,林晓青怕酒楼的人手不够,于是,将原本自己铺子里面的伙计,也调了一些过来。
“好了,大家也忙的差不多了,这距离开张也不远了,大家赶紧来换衣服吧”,林晓青一边对着所有人说道,一边,让宋北川从马车里面,将早已经准备好的衣服,拿了出来。
厨房的厨师,统一的蓝色衣服,蓝色帽子,因为,在这个时代,白色那是代表着丧事的颜色,所以林晓青原本想要让他们穿上白色厨师服的决定,也最终放弃了。
而店里小二的衣服,是统一的类似咖啡色那样的,这颜色一深,也耐脏了,毕竟,在酒楼里面工作,是不是的总是会沾上点儿污渍的。
而且那小鱼的手工确实是不错的,做出来的衣服,精美不说,还很有创意,每个人的衣服上,都有独特的标志,或是鱼儿,或是螃蟹的十分的好看。
吉时开始后,酒楼外面,便想起了整耳欲聋的炮仗声音,早在前面的时候,满月楼就已经凭借着那吃饭送银子的噱头,让全城的老板姓都知道了,满月楼今天开张。
既然吸引客人进店的噱头有了,那么,林晓青自然是不担心没人上门了,所以,简单的让张满说了几句祝贺词之后,这酒楼也算是正式开门营业了。
“欢迎来到满月楼”。一走进满月楼的大门,两位姿色不错的少女,身着粉色的纱裙,站在门口,下弯度对着客人们十分热情的喊道。
“客官这边请”。
“客官五位吗?那楼上请”,
只要是进店的顾客,这满月楼的小二们就会迎上来,然后,询问完人数之后,就会带领他们去各自的区域,这是林晓青老早就告诫的,服务绝对要到位,而且,不能够让顾客独自寻找座位。
这样一来,显得满月楼店员热情,二来,也可以让每个桌子的利用率都提高了,毕竟,如果是两个客人,坐在了四人桌子上,你若是让他们换桌子,有些人还不大乐意呢。
“小二,你们这里有什么招牌美食啊?”
“客官,您这可是问对了,咱们满月楼老店新开,这次特地推出了特色烤鱼,那烤的香喷喷的大鱼,再加上花了一天*秘制熬成的大骨头汤,上面还撒上了土豆、花生、香菜、黄瓜等等的佐料,那么大的一盆子上来,保证让您吃的连舌头都想吞下去呢”。
店小二十分卖力的介绍着,听的那个客人口水都要流下来了,于是,立马就点了一盘子试试。
“客官,我们这里除了招牌烤鱼之外,这凉拌菜也是一绝呢,热乎乎的烤鱼配着凉爽可口的凉拌菜,那味道,真真是天下一绝啊。”
那些个店小二可都是被林晓青训练过的,早已经对店里面的吃食了如指掌了,不仅如此,就连行为举止,也比较之前的,显得落落大方,十分的得体。让所有进店吃饭的顾客,都感觉十分的舒服。
当然,这是开张头一天,满月楼除了菜品的推荐之外,这红包墙的魅力自然也是不能小觑的,都说了只要来酒楼里面消费的,都能够选一个红包,里面或多或少都是有些钱的,无非就是钱少钱多的问题。
本来花钱吃饭就天经地义,现在,还返给他们些银两,于是,这些个进店吃烤鱼的,那就更加的开心了,连连感激林晓青和张满,说是第一次遇到,这吃饭还送钱的。