热热闹闹的过完了春节，胡媚儿和杨瑞恋恋不舍地回家了，说好开学前在军分区碰头。云倩要和父母回老家，文静因为特殊情况（本地人在本地服役）主动提出多值几天班。铁夏孤苦一人在训练场待不住，于是天天找杨光合计烧烤店的事。
”光子，给你的那一万花了多少了“
”租房子就花了2000，已经说好了，六月份开始算，到年底正好半年，租了三年，半年一算，有合同。一间房子半年500，饶个后院，柜台，橱柜要了四套。小桌子50张，马扎120个，车凌子串要了好几千，这东西没花钱，我找自行车零件厂的朋友蹭的，嘿嘿。烤箱还没开始弄，你也不说弄啥样的“杨光这段时间还真没少忙乎。
”烤箱么~~一米二长，20公分高，29公分宽，这样车凌子串中间挂上肉，能担住两边，来上15个烤箱吧，还有支架，最好是钢筋棍，一定要结实。那些辣椒面孜然味精什么的都准备好了吧？
“没问题，早放在靠着影剧院的那个院子里了，我最近跑了下郊区的几个镇子，溜羊的不少，专门养的不多，不过都特么的太贵，一个成羊快一百了。铁子，要是这样的价钱，折算一下，一串半两可就赚不着钱了”杨光还是不太熟悉里边的道道。
“光子，让我说你什么好？你以为包饺子呐，光用肉这不赔死了。我给你说，羊肉烤串，心管，板筋，内外腰子，下三件，下货调凉拌，骨头炖羊汤，羊蹄酱焖，羊尾巴太肥烤羊油，搞个特色羊头特吃，，对了羊舌头也另作一道菜，炸好了用箔纸包好了卖，你再收点野鸽子，就是斑鸠吧？鹌鹑麻雀什么的，你小心点啊，别用死小鸡让人糊弄了。还有馒头片，大蒜，挑点时令蔬菜，这些赚的更多，也新鲜，没有光吃肉的，就当调口味了。还有烤烤鸡翅什么的，这鸡很便宜吧？”铁夏掰着手指头一件一件的点化，说的天花乱坠，恣意盎然，口吐白沫，手舞足蹈。杨光听傻了。
”嗨嗨！你发什么楞啊，记下来，就照着我说的弄去，赚不了钱你那份算我的！“铁夏晃了晃发呆的杨光。
“哦~哦，铁子，你是肉串世家么？你怎么这么懂这里边的道道儿”杨光佩服的五体投地，“让你说的我口水都下来了，不过你说的这些还得请会做的厨子吧，这成本可就大了！”
“包吃包住，一月多少钱”铁夏问到，“不能白住，给我们值班看家什”
“还能多少了，一百钱抢着来，小工手管烤，上菜，八十没问题，这两下里得分开，对了！忘了锅碗瓢盆了，这得四套，还有木炭，煤球，鼓风机。卧槽，一万不够了吧？”杨光算着算着一万就没了。“这要是四家一块开业，铁子，再来五千吧。灶台我找人弄就行。你这是烧烤啊还是饭店啊？”
“钱好说，你手底下的人可靠不？”铁夏不放心
“发小，绝对没问题，铁子，我光子把话放这里了，出不了差错！”杨光打包票。
“不是我不相信你，人心隔肚皮，成天钱来钱去，花眼的不在少数！这样，你不固定巡查，我们要有专门的穿手切刀，计量过称，所有的出货必须过你的手，每天统计烧烤份数和分量，绝对不能以次充好，现在是打名气的时候，站住脚最重要，要是让人家跟风的学了把我们顶了，你就认栽吧，我就赔死了。”铁夏很有上一世连锁经营的思路，安排的面面俱到。杨光就想听天书一般。
“光子，咱弟兄俩也没外人，我就认你一个靠谱不赌钱，人仗义”铁夏很看好阳光的为人。“话说这里，我知道你最近很辛苦，以后会更辛苦，没说的，给兄弟一句实话，放心大胆的说，你的薪水要多少？”铁夏随意问道。
“铁子，这话说得让兄弟我不好意思了”杨光感觉这个数不好说，再说了，弟兄们算钱本来就是很尴尬的。
“没事，说吧”铁夏追住不放口。
“我原来天天混的时候，也就几十块钱一个月，现在铁子你给我一个赚钱的好机会，我不能不领情，钱我也不多要，三个大厨的份儿钱怎么样，我光子不客套！”杨光没多要，四个店操心的事不少，还要管着二十多口子，没有黑天白夜的忙，在水城的90年300块钱薪水还算靠谱。
“瞧你那点出息！一个月500，这是今年的月份钱，明年再涨，还有总盈利的百分之十干股，明年二十！”铁夏调侃的看着杨光，“怎么样？不过我有个条件！”
“啊？这么多？太多了太多了，我不要干股，这投资都是你的，我没出一分钱”阳光赶紧推辞。