看着东夏的背影,徐姨只能和长长的叹了口气。
算了,反正她今天买的菜样也不少,就防着老爷子一条鱼也钓不到呢。
希望老爷子今天争口气,多钓两条小鱼回来。
要不然在孙媳妇儿面前丢了面子,她和王林未来几天就有的受了。
江夏提着菜篮子进了,一看菜篮子里的菜还真不少。
碧绿碧绿的小油菜,嫩生生的笋尖,肥厚的香菇,紫的发光的茄子,胡萝卜,荷兰豆,带着泥的莲藕……
也难怪提着怪沉的。
“徐姨,不是说今天中午吃全鱼宴吗?怎么还有这么多菜,家里今天是要来客人吗?”
如果光秦老爷子和王叔徐姨,可吃不了这么多的菜。
想到秦老爷子是和李老爷子一起出门钓鱼的,莫不是李老爷子也会过来?
“没有,家里就我们三个人,中午也不会来人了。”
徐姨连忙开口,脸色还有些怪异,像是有什么难以启齿的话。
江夏也没多问,只道,“那徐姨打算都做什么菜?”
“哦,这个我还没打算,就是刚才在菜市场看菜都挺新鲜的,忍不住就买了,谁知道这一买就买多了,不过江小姐你来了,这些菜就不多,正好尝鲜。”
“既然这样,那今天中午的菜我来吧。”
江夏扯过旁边的围裙系在了腰上,徐姨却慌了。
“这怎么行?江小姐,你还是去屋里歇会儿吧,屋子里有电扇,也凉快,这里交给我吧。”
“没什么,我闲着也是闲着,正好让爷爷尝尝我的手艺。”
江夏这么一说,徐姨脸上也露出了笑容。
“老爷子要知道今天的午饭是江小姐做的,保准能多吃一碗饭。”
她在秦家呆的久了,太了解秦老爷子的脾气了。
别看老爷子表面挺严肃的,对儿孙们也淡淡的,可他这心里,比谁都盼着儿孙们能陪在他身边。
只是遇到这样的儿子和孙子,老爷子心知无奈,便也端着这个架子了。
江夏做为老爷子的孙媳妇儿,回帝都能过来陪他,老爷子已经很高兴了。
如果还能吃到孙媳妇儿做的饭菜,不说别的,跟李老爷子就能吹上一年。
徐姨找来小板凳,两个人坐在一起择菜,一边择着菜一边聊着天。
徐姨是真心喜欢江夏这个小姑娘,觉得小姑娘年岁不大,很体贴,也很好相处。
没什么架子,脾气也好,还很接地气。
特别是跟她们这些人,还能这么心平气和的坐在一起择菜聊天。
不像胡同口家的那位。
之前来家里还会跑到厨房想着帮帮忙,如今却只会挑剔她做的饭菜是不是合口胃。
倒不是她不让挑,他们给别人做事的,当然也会接受意见。
只是她在秦家十几年了,老爷子都不会对她如此挑剔,她却拿起了当家主人的作派。
就像上次,她炖了一道板栗牛腩,平时老爷子也是很喜欢吃这道菜的,可她却指着牛腩中的板栗对她说,这道菜搭配上有问题,板栗是不能和牛腩一起炖的。
说什么板栗中富含维生素C,牛肉中含胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。
板栗中的维生素C会和牛腩中的微量元素发生化学反应,从而失去了板栗中原有的营养价值,甚至还会引起腹胀呕吐不消化的症状。
说什么老爷子年岁大了,肠胃更敏感,她炖这道菜就是别有用心。
天地良心,她做了一辈子菜了,板栗牛腩也算是她的拿手菜,她从来没听说过板栗和牛腩还不能一起吃了。
更不要说什么别有用心,她怎么可能对秦老爷子有不好的心思。
当时一桌子人都很尴尬,就算李老爷子出面打了原场,可是秦老爷子的脸色也不好看。
过后她还特意找上老爷子解释了一番,老爷子让她不要往心里去,可从那以后,老爷子也没再让她炖板栗牛腩这道菜,也不知道是不是真往心里去了。
徐姨又看了江夏一眼,觉得家里如果来女主人,还是来江夏这样的小姑娘才好。
秦老爷子儿子两口子也不常在家,偶尔回来一趟,也是很好相处的。
听说秦夫人厨艺不太好,也几乎不进厨房,更不会对她的饭菜挑剔。
小姑娘更不用说了,上次来还夸她的厨艺好,这次还要帮她做饭。
“江小姐,你想好要做什么了吗?我去洗菜,帮你打下手。”
这么多的菜,徐姨也担心江夏忙不过来。
江夏看着择好的菜,想了想,“先把这几样洗了吧,做个香菇油菜,干烧茄子,芦芛炒百合,荷塘小炒……”
徐姨应着连连点头,“我买的这几样菜都是老爷子爱吃的,听着江小姐说的这几道菜名,老爷子肯定更喜欢了,我平时烧菜不讲究,可烧不出名字这么好听的菜。”
徐姨没有经过专业的厨师培训,早年间也不过是受了秦老太太的恩惠来秦家帮忙。
她的厨艺还可以,秦老太太就让她帮忙做饭收拾房间,这么多年过去,也就这么下来了。
“这些听着名字好听,其实也很简单的,咱们先准备这些,一会儿看看爷爷能钓多少条鱼来,再决定其他的。”
如果有鱼的话,这一顿饭就更完美了。
徐姨脸上的笑容僵了一下,倒也笑着点头,“江小姐说的对。”
两个人正说着话,外边传来一阵响动,接着是秦老爷子那洪钟般的声音。
“徐姨,徐姨,让你熬的绿豆汤熬好了没有?快给我端一碗来,这天真是的,这都到什么时候了,还这么热,我就是想钓个鱼呀,都要被晒成鱼干了。”
就见秦老爷子从外边进来,一边用扇子扇着风,一边冲着厨房大喊。
徐姨的绿豆汤一早就熬好了,这会儿凉的温温凉凉的,正好喝,连忙盛了一碗端了出去。
还不忘提醒秦老爷子,“老爷子,夏小姐过来看您了,我跟他说了您去钓鱼,今天中午要吃全鱼宴……”
“噗……”
徐姨的话没有说完,秦老爷子一口绿豆汤全都喷了出来,还被呛的咳了两声。
(本章完)