接下来就是往里面撒入火腿肠丁和葱花。
许泽又跑去了菜园子一趟,拔了两棵小葱回来,家里面没有火腿肠,不过倒是有牛肉干,也是之前董世豪拿过来的。
“火腿肠和牛肉干都算是肉,放在里面应该可以。”
许泽这般想着,将葱花碎和牛肉干放入了其中,开始搅活起来。
然后,他将锅放在了土灶上面,点火倒油,待到油温足够之后,将面糊糊摊开放在了里面。
啪!
油花爆炸的声音吓了许泽一跳,他直接是退后了好几步。
没等多久时间,就闻到了一股子焦糊的味道。
许泽连忙是过去,将鸡蛋饼翻了过来,发现那一面已经是糊了。
“怎么会这样,这才放了多久啊,不应该这么快就熟了。”许泽很是不解。
不过他倒也聪明,很快就想明白了其中的关键,是自己烧的火太大了,再加上油温的问题,而且面糊糊太薄,种种因素下去,当然是糊了。
许泽将这块失败了的鸡蛋饼弄出来,喊道:“大黄!”
正在想着吃啥水果的大黄,听到喊叫声,立马就跑了过来。
“这个给你!”许泽将鸡蛋饼给了它。
大黄看着这个糊了的鸡蛋饼,脸上的表情一下子就变了,这个卖相似乎是不好啊,它嗅了嗅,直接是又露出了嫌弃的表情,蹦跶蹦跶的离开。
这就是标准的连狗都不吃!
许泽自我安慰,“没事,下一块就好了。”
这次他有了经验,调小了火焰,油温也是稍微凉一下之后再放入。
这下子肯定是不会糊了,许泽拿出来手机拍了照片,这可是他自己的劳动成果,当然是值得留念。
分享在了朋友圈之后,他还特意配了一句话。
失败是成功之母!
正当他沾沾自喜的时候,一股子焦糊的味道又弥漫了出来。
许泽连忙是手忙脚乱的将之铲出来,这就是标准的乐极生悲。
院子里的大黄又嗅到了糊味,摇了摇头,还是不行啊,等你们吃饭,估计太阳都要落下去了。
许泽倒也没有气馁,再次弄了起来,这会他紧紧的盯着锅里面,还时不时的翻一下,这样一来,就不会出现糊的情况。
虽说这么比较费劲,但是毕竟他没有经验可以知道什么时候可以翻。
当鸡蛋饼两面都焦黄的时候,这次可就不是糊味,而是香味。
许泽将之弄了出来,迫不及待的尝了一口,嘴巴被烫的厉害,但是味道是很好吃的。
“我成功了!”许泽直接是高兴的蹦跳了起来。