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第27章 我是谁你不认识了吗(1 / 2)

 秦氏酒楼,今天开业,却成了现场打脸大会。

不错,几乎所有爱酒的人,都觉得自己的酒量很好。

在古代,一坛酒一两斤下肚,确实问题不大。

那跟和两瓶啤酒没啥区别。

但是,这白酒喝一斤,是什么概念?

虽然现场没人喝一斤,也暂时没人能喝一斤。

毕竟,这白酒,可比他们平时喝的酒烈多了。

他们喝一小口,就辣的不行,没了平时饮酒的豪迈。

半天时间,酒楼里就已经换了一批又一批来免费喝酒而被打脸的人。

他们进来时,都牛逼哄哄的要一坛。

转眼一杯下肚就迷糊了。

消息传的很快,长安城里秦氏酒楼出了一种烈酒,没人能喝一碗……

于是乎,不少人闻讯而来,让秦氏酒楼开业第一天,就火爆异常,甚至还需要排队,等待位置……

秦逸知道,酒这一步棋,走对了。

光靠美食,尽管吸引人,但流转速度一定没这么快。

而酒就不一样了,爱酒的人,就会出去说这酒的厉害和美味。

其他人不信,就来试试了,再加上现在喝酒是免费,不来白不来,点几个菜也就是了。

结果发现,菜也这么好吃!

如此一来,一天时间,这酒楼的人流量达到了几千,还有许多排队都没进去成的。

这样,即宣传了酒,又宣传了菜。

这个时候,秦逸基本上已经知道,这酒楼,一定火爆。

于是,第二天早上,秦逸就思来想去,给酒订了价格。

一瓶半斤装的酒,三十文。

少数高收入工人一天的工钱。

毕竟这酒可是高度白酒,几坛普通酒,才能酿出一坛白酒。

价格贵,也正常。

算上粮食,人工,基本上半斤酒的成本控制在十文以下。

故而,秦逸卖一瓶半斤的酒,至少赚二十文。

就以现在这个情况来看,光在酒楼里卖酒,速度太慢。

所以,秦逸准备,如果后续酒楼生意实在太好,那么就把白酒分出去一大部分,单独卖。

这样,可以供给更大的需求。

至于酒楼,昨天免费喝酒,但菜。饭菜也赚了不少。

平均一桌二百文的饭菜,秦逸依旧是对半盈利,十桌就是二两银子。

一天下来,百十桌饭菜还是有的,故而,这酒楼,靠饭菜,一天至少净收入二十两银子。

这已经很厉害了,换在现代,一天净收入五万元以上了。

第二天的晚上,秦逸在酒楼里看了账本后,发现这天光饭菜,净收入就是二十三两银子。

酒卖了三百多瓶,净赚六两银子。

这买卖,生意好点儿,一个月净赚一千两银子绝对没问题。

酒楼的红火,超过了秦逸的想象。

他低估了唐朝人享受的程度。

盛世大唐,不是吹出来的。

尤其这是长安,最不缺的就是有钱人。

故而,他这酒楼,在接下来的几天里,都是一天火爆过一天。

以至于每天在酒楼外面。都排起了队伍。

显然,美食效应起作用了,来的人不光为了酒,也为了美食。

秦府!

秦逸把一叠银票交给了李丽质,笑着说:

“这是这些天农药铺和酒楼的收入,二千两银子,本全部收回了,还赚了一千两。”

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