那人精神有些恍惚，答非所问，“蜀地那头的更受欢迎。”
陈平有些尴尬地望着曹参。
曹参笑着找了另外一个南粤庖厨，问他，
“你们来皇宫之前是不是一直在南粤王宫里高就？”
这人虽有些沮丧，但还算神智清醒，他说道，
“不一定。有的已经算是王宫里庖屋里的老人了，有的是近几年才进去的，还有的在王宫里当差不到俩月。”
这人的话地方口音很重，陈平差不多是半听半猜的。
曹参问，“会做蛇羹不？”
那人看了曹参一眼，眼神中满满的都是不自信，复又低头道，
“会做。但是不在会选蛇。通常不怎么做的。”
曹参没有再说话。
陈平却补充道，“听说东海国和你们那吃蛇肉的不少，你这个在王宫里做庖厨的，连哪些蛇能吃都分不清，是不是太过渎职了？”
那人的头埋得更低了，“我们的王上本就不是土生土长的南越人。他很厌恶蛇肉，连当地出身的妃子在王宫里都不兴吃的。
选庖厨时，一般都避开会那些厨艺的。”
这人说的没错，南粤王尉佗，原名赵佗，籍贯恒山郡真定县。而且自幼的饮食习惯，真的不好纠正，更何况他是那一方的王，一般人根本就没那胆气因为吃食去指摘他。
曹参眼中有赞许。
这时庖厨头子带着几个狱吏把热腾腾的饭食送到了地牢，整个地牢里因为这一时的人间烟火气息而有了生机。
曹参也拉下了脸，陪陈平一起吃了起来。
心情不像进地牢前那般地沉重了，连王陵也开起了玩笑，
“我说曲逆侯，没想到你比看起来中用多了。”
这算是什么话？曹参还在跟前，对着这么一位不苟言笑的主，王陵怎么也算是朝中重臣，陈平不方便跟他计较，把不痛快生生地咽了下去。
刚刚因为有所获而得的愉悦却生生地被冲淡了。
陈平看了一下周遭，那些个庖厨们却很上道，都自顾自地吃着，好像刚才王陵说的话压根就不存在一样。
尴尬才小了些。
陈平也有些乱了分寸，他用转移话题来化解难堪，他问跟前的庖厨头子，“平常你们都是用什么酿酒的？”
庖厨头子饿坏了，边吃边呜呜地说道，“用韭米啊。皇宫里贵人们精细，用其他的都不行的。”
陈平来了兴致，“其他的东西也可以酿酒吗？”
庖厨头子说道，
“能啊，五谷大多都能用来酿酒。像在关中和楚地，用小麦的比较多。
自从我跟随了高祖皇帝后，他爱喝酒，很懂得生活，给了我各种各样的食材来酿酒。最后他说韭米酿酒最是好喝。
不过战时物资紧张，那时只有高祖皇帝偶尔能享受到这种酒。
大汉在长安安定下来一段时间后，宫中的食材丰富了起来，韭米也比较地易得了些。先是高祖皇帝专门喝，再是当今的皇太后、太子也能享用了。
现在是各宫的贵人都喝的是这种。”