鲍忠听了，做了个是的手势，向营寨飞奔过去。
淳于琼看了看跑远的鲍忠，对鲍韬和典韦继续道：“鲍韬和典韦，你们负责生火，生好火后，找些干木头烧，等木头全部烧透，你把木头埋在泥土里。”
鲍韬和典韦没有明白为什么要这么做，但是他们相信淳于琼一定有自己的理由，就没有多问，跑到河边的空地上，找地方生火去了。
淳于琼指了指于禁和国渊道：“你们两个去捉几条鱼过来，鱼不要很大，不要超过一尺长，抓到后，你们把鱼去鳞破肚，去除内脏，洗干净放到旁边。”
于禁和国渊什么都没有问，转身就忙碌起来。
淳于琼转头对张绣道：“大师兄，麻烦你和师兄们能否打几只野鸡和兔子，然后去毛、去除内脏，洗干净，我等下要用。”
张绣问了句：“你确定你说的烧烤能好吃吗？”
淳于琼点了点头道：“我保证很好吃，只是缺少了一门佐料，如果有了那门佐料，我保证味道更佳。”
张绣得了淳于琼的保证，没有再说什么，跑到平山河边，召集起藏霸、童飞、李丹，安排起淳于琼交代的事情来。
都是半大的小子，都是在长身体的时候，都对吃有着天然的兴趣，所以都二话不说地，开始配合起淳于琼来。
其实在中国古代，自周代开始，就有了很多的调味品和佐料。人们即已认识饮食中调味、佐料与健康的密切关系，因而，有因季节不同及时变换调味品烹调饮食的习惯。大致可分为六类。
一、食用油脂。有：花生油、动物油、菜籽油、大豆油、芝麻油、玉米芯油、米糠油、棉子油、葵花子油、茶油、桂皮油、海松油、花椒油、红花油。
二、鲜调味品。有：大葱、葱头、大蒜、生姜、香菜。
三、香辛调味品：大茴香、小茴香、莳萝、食茱萸、花椒、丁香、桂皮、砂仁、陈皮、甘草、当归、川芎。
粒粉调味品。有：食糖、芝麻粉、花椒粉、五香粉、沙茶粉、虾籽、豆豉、红曲。
五、酱制调味品。有：酱油、豉油、虾油、糟油、鱼露、食醋、酒、腐乳汁、甜面酱、沙茶酱、蒜头酱、蜜桂花、芝麻酱、花生酱、菌油、笋油。
六、花调味品。有：桂花、菊花、茉莉花、玫瑰花、夜合花。等等。
《周礼.天官.食医》：“凡和，春多酸、夏多苦、秋多辛、冬多咸，调以滑甘。”?
其中，盐、梅、酒是最先出现的三大烹饪调味品。
?盐的始用当甚早。《世本》称炎帝时“宿沙作煮盐。”甲骨文有云：“取”，末一字疑为卤字。《说文》谓卤“象盐形”。《玉篇》云：“卤，咸也。”《一切经音义》云：“天生曰卤，人生曰盐。”卤似指自然界的天然盐块，而非人工熬煮之盐。甲骨文又有“卤小臣”一名，似晚商已有盐官之设。《本味》述伊尹烹饪理论，有“咸而不减”之说。《尚书·洪范》记商末箕子言，有“润下作咸”，凡咸、苦、酸、辛、甘“五味”，咸为其一。
梅则主要利用其果酸作调料，梅酸具有收敛固涩、健脾胃、增强肝脏功能的作用。新石器早期人们已知利用梅酸，河南新郑裴李岗遗址出有梅核。安阳出土商代铜鼎，曾发现有满盛已炭化梅核者。殷墟西区M284墓中随葬一铜鼎，内也尚存一梅核。
至于酒的出现，似可上推到新石器中期以前，大汶口文化遗址墓葬出土有高柄陶酒杯以及硕大的滤酒缸；仰韶文化遗址发现的小口圆肩小底瓮、尖底瓶、细颈壶等，或认为曾作酿酒、盛酒或饮酒之用。《淮南子·说山训》谓“清醠之美，始于耒耜”，显然酒的出现与农业发展有着密切的关系。《世本》称“仪狄始作酒醒变五味。”《战国策·魏策二》云：“帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之。”看来酒为饮料及调味品，至夏禹时已相当流行。
古代还有一味常用的香料调味品花椒。《诗·载芟》：“有椒其馨。”《荀子·礼论》：“刍豢稻粱，五味调香，所以养口也；椒兰芬苾，所以养鼻也。”《天论》：“君子啜菽饮水。”花椒能刺激味觉，减除腥腻，增加菜肴肉食的美味。花椒味辛而香烈，还可用酒浸泡，古称椒酒、椒浆，又可作药用，花椒调味，今已能追溯到商代，最近河南固始葛藤山发掘的晚商六号墓，墓主头旁发现放有花椒数十粒。值得注意者，同一地区以前发掘的固始侯古堆春秋晚期一号墓，曾出一件制作精美、有盖紧扣的铜盒，盒内盛大半盒花椒。似本地区先民一直持有花椒调味的食癖。
糖作调味品大概也甚早。《洪范》“五味”中有甘。《诗·绵》述晚商时周人古公亶父迁周原，称“周原膴膴，堇荼如饴。”《礼记·内则》有“枣栗饴蜜以甘之”。饴是麦牙糖，蜜是蜜糖。五味之甘，可能指这类糖。适量食之，能补气血，养阴和中，解除疲劳。
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