“不错，正是种冬小麦！往年关中种粮，都是四月播种，八月收割，然后地就荒废了。
荒废的田地在冬天除了长吃麦苗的害虫外，并无他途，来年种小麦时，便会有更多的害虫出来吃麦苗。”
没有错，唐朝时是不种冬小麦的，这种现象一直到了明朝后期才开始改变。唐宋时人口基数较小，可耕种的土地宽广，虽是一亩地的产量极少，但是数量够多，也能有富余的粮食。
元朝时，耕地被蒙古人圈为牧场，汉人大量被杀，或被驱逐到长江以南方，种两季的水稻的地方。
明朝成立时，北方已经没有几个人会种地了，朱元璋费尽心思，只为找一个会种地的农民而不得。
到了明朝后期，各地的藩王圈地比元朝更厉害，更彻底。农民没有办法，只能在有限的土地上，尝试着种了一些小麦。没想到小麦苗能耐得住严寒，小麦可以种完过冬就被人无意间发现了。
冬天经过翻耕的土地，被雪冻死了不少躲地里越冬的害虫，来年就能获得丰收。收了麦子之后，可再种一季，这样的话，产量就增加了一半，百姓也勉强能活。
到了清朝，朝廷政策扶持农耕，粮食连年得到丰收，冬小麦就没有得到推广的契机。直到清末民初时，天下大乱，军阀混战，民不聊生，耕地逐渐变得没人耕种。
刚刚控制局面的军阀政府，为了粮食，到处发动民智，冬小麦才逐渐的出现在当局者的面前。而冬小麦大面积推广种植，是新中国成立之后。
李世民好奇问杨义：“你这个种冬小麦的法子有几成把握？别到时候种下去了，冬天一过便被冻死了。这样不但得不到粮食，还浪费了种子。”
“臣有八成把握，但需要按照臣的方法来种，如果不按照臣的方法来种，就只有两成。”
“难怪你这里开垦了那么多土地都不耕种，难道是留着种冬小麦的？”
“不错！臣现在已经加大了开垦力度。本来臣可以发展其他事情赚些钱的，但是臣现在要尽全力开垦土地，为的就是种冬小麦！
如今已经开垦了1万余亩，剩下的用来种桑、麻、果、蔬等。到时臣这块地方将成为一个巨大的产业链，可以为长安城的百姓提供一些力所能及的帮助。”
李世民听了杨义的话，满意的点了点头：“那你写个折子给朕呈上来，要写的详细一些，朕将用最快的方式发往全国各地！”
“不用发往全国各地，只需发往边境以南，淮河以北之地便可。”
“这是为何？”
“因为边境以北也种不了冬小麦，淮河以南主要以种水稻为主，且可以一年两熟，冬天还可以种些蔬菜。这样算下来相当于一年三季，如果种冬小麦就太浪费土地了。”
“你的意思是说，只有关中、河东、河南、河北、淮南、山南、蜀中等地可以种植？”
“不是！应该要排除蜀中，蜀中的气候和江南差不多，那边种植的话也会浪费土地。最好是河东、河南、河北、淮南、山南、关中、河西！”
“哦，原来只这些地方啊！”
杨义在心中腹诽：还只这些地方？这些地方种出来的粮食，都够大唐全国百姓食用了。真是人心不足蛇吞象！
本来杨义是没打算改变历史的，他也不喜欢改变。但是，都到这份上了，不改变也不行了，不改变就得去当官了。让他去当官那是不可能的事，当官就妨碍自己发财的大计了！
杨义看了李世民一眼：“不少了，全国粮食最少可以增加三分之一，北方之地最少可以增加一半。足够发动一场对突厥的大规模战争了。”
“好！好！好！此计甚妙！那如何操练兵马，提升战力呢？”李世民大赞了一番，接着又问。
“其实这个方法也简单，就是要有足够的粮食给士兵吃，吃粮食的同时还要搭配着吃肉食。”
“粮食不好种，肉更难办啊！我大唐并不产肉食，士兵基本上吃的都是饭。”
“陛下，何不用茶叶等物资跟北方人换回来的牛羊？羊正好给士兵食用，牛可用于耕种，岂不是两全其美！
“换可以换，但按一只的羊百斤来算，除掉羊皮、羊骨头也没有多少的肉。要多少的羊才可以够那么多士兵吃？”
“其实羊骨头炖汤给士兵喝，比士兵直接吃肉更管用。臣看到很多地方，不管是杀猪，还是宰羊，都将骨头直接丢掉，这多浪费啊！”
“此话当真？骨头炖成汤喝，能和直接吃肉一样有用？”
“这是自然，吃肉可以给士兵长肉，但是喝汤也可以给士兵长力气！而喝骨头汤的习惯自古有之，并不是臣首创，那什么人说的，碎骨熬汤，羡煞神仙。”
杨义说着说着，发现李世民对自己的目光变了，像是在崇拜明星一般。杨义心想：不能再说下去了，再说下去，自己的官位就要稳了，所以又加了后一句。
果然，李世民眼神一冷，重重的哼了一声，不再言语。
见李世民不说话了，也不看自己了，杨义才接着讲述：“有了羊肉、羊汤，士兵便有了力气，便可以增加训练强度，还可以让身体健壮的士兵，多练习其他的武器。
比如：练长枪的可以配强弓，练弓弩的可以配横刀。这样的话，他们的武器如果丢了，或者损坏了，随手又可以取另一件来用……”
“哼！你说的轻巧，这些玩意儿不要钱吗？打造一张强弓所需的费用，足够五口之家半年的生活之用了！”
我靠！那么说，自备武器的府兵，去打一次仗不得掏光家底了？
杨义在心里不由得对府兵制鄙视起来！