终于到了广州「明月居」开张当天，东山和西关的一众商贾名人皆纷纷到会祝贺。
这天非常热闹，宋家大少爷（维仁）精心安排了醒狮表演，还准备了开业红包。准备等待——
主礼人宋家大老爷（耀光）发言、宋家大老爷（耀光）及大太太（惠仪）还有二老爷（耀昌）三人一起剪彩、揭幕之后、敲锣打鼓、燃放鞭炮、舞狮采青、全体大合照过后，以上程序之后，派发开业红包给街坊邻里。
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时间：1930年农历十一月初八日巳时
地点：广州西关——「明月居」大厅内堂
“爸，吉时到了，您是时候出去发言了，等会还要剪彩呢...”
宋家大少爷（维仁）站在宋家大老爷（耀光）身边严肃正经地提醒道。
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“嗯，走吧，我们出去...”
宋家大老爷（耀光）对着宋家其余的人严肃正经地说道。
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地点：广州西关——「明月居」大门口
“各位来宾，各位街坊...”
“今日是我们「明月居」广州分店开张的大喜日子...”
“非常感谢大家赏脸来道贺...”
“今日我们「明月居」广州分店新张酬宾...”
“凡今日进店就餐的客人...”
“每桌都免茶芥兼送一笼叉烧包...”
宋家大老爷（耀光）带着微笑威风凛凛地宣布道。
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当宋家大老爷（耀光）宣布完毕，所有在场的东山和西关的一众商贾名人及街坊邻里便拍起手鼓掌纷纷祝贺道——
“恭喜恭喜...”
东山的一众商贾名人微笑祝贺道。
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“恭喜恭喜...”
西关的一众商贾名人微笑祝贺道。
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“恭喜恭喜...”
街坊邻里微笑祝贺道。
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地点：广州西关——「明月居」大门口
“祝「明月居」生意兴隆...”
东山的一众商贾名人微笑祝贺道。
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“祝「明月居」财源滚滚...”
东山的一众商贾名人微笑祝贺道。