叶老听到吴凯的话，一脸亲切地回答道：“小吴！情况是这样的，周末我去钓鱼的时候，见到你们红星四合院的住户，在河边的水渠那里抓小龙虾。”
“看到这一幕，让我感到非常疑惑，小龙虾这种东西，根本就不能吃，为什么会有那么多人在捞小龙虾？”
“小龙虾在咱们国内已经是泛滥成灾，因为其给我们国内的水利工程造成巨大的威胁，每年国家不得不动员群众，捕捞小龙虾，以达到减少小龙虾繁殖速度的目的。”
“因为这个缘故，我就抱着好奇的心里，过去找人了解情况，结果对方却告诉我说，他们抓小龙虾，是为了打牙祭，有人还跟我说，小龙虾的肉，比猪肉还好吃”
“三年灾荒刚刚过去，国家的物资还非常匮乏，特别是吃肉的问题，对许多家庭而言，是一件非常困难的事情，如果这小龙虾真的能够替代肉食，对咱们国家而言，无异于是一件天大的好事。”
“听说这个消息以后，我就安排人捕捞了一些小龙虾回去，让家里的厨师按照我们了解到的方法进行烹饪，虽然味道不像孩子们说的那样，比肉还好吃，确实是一道能够替代肉的菜肴。”
吴凯听到叶老介绍的情况，总算是明白叶老突然来找他的目的。
想到小龙虾在未来的风靡程度，吴凯忍不住接话说道：“叶老！如果我没猜错的话，应该是您家里的厨师，并不懂得加工小龙虾的精髓，不然小龙虾绝对比肉好吃，而且还容易让人吃上瘾。”
昨天晚上叶老亲自品尝过白灼小龙虾的味道，虽说这小龙虾白灼后蘸料吃，确实是一番风味，却少了一点油水，根本就无法跟猪肉进行对比。
现在听到吴凯说，问题并不是出在小龙虾身上，而是师傅不懂得加工，这让叶老感到非常好奇，连忙向吴凯确认道：“小吴！你说的是真的吗？”
吴凯听到叶老的询问，非常肯定地点了点头，回答道：“叶老！这是千真万确的事情，如果你不相信的话，我现在就叫人送点小龙虾过来，亲自下厨煮给各位尝一尝。”
“小吴！你要找谁拿小龙虾，我现在就安排人去落实。”李副厂长听到吴凯向叶老做出的承诺，为了刷存在感，他连忙对吴凯问道。
吴凯听到李副厂长的话，怎么会不明白李副厂长的目的。
尽管吴凯已经不用再担心，未来十年会被人给盯上，但是该经营的关系网，吴凯还是要经营。
面对李副厂长的询问，吴凯笑着对李副厂长介绍道：“李厂长！昨天一车间的工人，秦淮茹的孩子们抓了许多小龙虾，现在他们家的水缸里就养着许多，你叫人拿钱去秦淮茹那里，将小龙虾全都买下来，待会我亲自下厨给大伙煮点尝一尝。”
李副厂长听到吴凯的话，恭敬地对叶老汇报道：“叶老！您先稍等片刻，我现在就去把小龙虾买回来。”
“秦淮茹！秦师傅！你快停下手头上的事情，李副厂长有非常重要的事情找你。”一车间内，此时的秦淮茹正在机器前磨洋工，车间主任快步走到她的面前，大声对秦淮茹喊道。
正在磨洋工的秦淮茹，听到车间主任告诉她的消息，心底顿时咯噔了一下，因为她的心底清楚的知道，李副厂长这老色批，在很早一起就已经盯上自己。
秦淮茹听到车间主任的话，有些担忧地问道：“主任！李副厂长找我有什么事情？”
车间主任听到秦淮茹的询问，想到李副厂长过来的时候，提到的小龙虾，一脸纳闷地回答道：“秦淮茹！具体是什么情况，我也不是很了解，我只是听到李副厂长提到什么小龙虾，厂里要从你家里购买。”
秦淮茹听到车间主任的话，脸上浮现出诧异的表情，考虑到车间里那么多人都看着，她也不担心李副厂长敢在光天化日之下，对她做些什么，于是就按照车间主任的吩咐，关闭机器的电源，朝着车间外走去。
“秦淮茹！我听吴科长说，你家里有活的小龙虾，现在你马上回家去把小龙虾送到厂里来，厂里按照每斤五毛钱，向你购买。”火急火燎的李副厂长，见到秦淮茹从车间里走出来，也没有跟对方多废话，直接把他的来意告诉秦淮茹。
秦淮茹得知李副厂长的来意，这才让她暗暗松了一口气。
想到厂里竟然以五毛一斤的价格，收购她家里剩下的小龙虾，这让秦淮茹感到非常高兴，开心地回答道：“李副厂长！我现在就回家去，把小龙虾送到厂里来。”