相对于烤肉,林壮壮更希望能喝到肉汤!
“快快快,把最大的锅拿出来,大人等着吃炖肉呢!”
还是那个看着年纪最大的老人开口嘱咐,围在四周的人群急忙各顾各的开始了忙活!
几个成年男人熟练地用帮着木柄的尖刀剥皮除内脏,还循着骨头的裂缝轻易地把野猪大卸八块。
妇女们也快速的清洗,孩子和老人则是很高效的架起了一个大灶台,一个直径一米多的大铁锅也就位了,很快一整扇带着肥瘦相间的肋骨就下了锅,外加两整只的猪后腿!
老人还想把猪内脏全部放到进去,直接被林壮壮拒绝了,这简单处理的内脏味道闻着就受不了,吃就更算了吧!
看看他们的做法,过水是不用想的了,直接冷水下锅,然后也只放了一些花花草草就开炖了!
野猪实在太大了,其余的两条猪前腿和大猪头都在另一个大锅开煮,再加上一大堆零零散散的猪肉,这也让村民们幻想着能吃到一口肉,喝到一碗汤,加材添火的劲头更足了!
火力一直没断过,柴火都快顶到锅底了,但还是足足炖了小半天,野猪肉才算是能咬的进了,这时候整个小村全部弥漫着肉香,口水声连绵不绝!
借过一把锋利的小刀,林壮壮割下了一块肋骨递给了一直恭候在一旁的老人,老人受宠若惊,要不是林壮壮眼疾手快一把扶住,他差点就跪地磕头了!
老人捧着将近一米的肋骨,最后还是没舍得自己吃,而是把肉扣下来分给了四周早就望眼欲穿的小孩!
野猪肉很难咬,几个小孩没咬几口就迫不及待的想咽下去,老人那里的肉可是还有不少呢。
结果差点被噎住了,好在蹦跶了几下没出大事,老人也把肋骨递给了妇女,让她们小心的给孩子喂着吃!
害人之心不可有,防人之心也不可少,林壮壮看着很大方,其实心里也留了一手,毕竟真要碰上穷山恶水出刁民的村寨,自己搞不好就会落得个凄惨的下场!
没毒没害,林壮壮再也忍耐不住了,又割了一根肋骨大啃大咬起来,你还别说,这野猪肉柴是柴,但吃着是真的香!
狼吞虎咽之下,一根肋骨被林壮壮啃得干干净净,正要再选一根肋骨,林壮壮才发现除开一群小孩吃的直叫唤,村里其他人都在看着他吃,却没有一个人敢动手吃肉的!
“都说了一半肉分给你们,那一锅肉全是你们的了!”
林壮壮指着一旁的大锅,很豪爽的大声喊着!
村里人很犹豫,最后还是几个残疾的成年人率先开动,用小刀割肉,一块块的递给了馋虫都快顶到喉咙的村民!
割肉的速度渐渐的跟不上村民吃的速度,于是加入割肉的人多了起来,吃肉的速度也慢慢的加快了!
林壮壮总算也能安心地开吃了,不然被一群人看着吃肉总觉得怪怪的。
一边吃一边他还不时的用小刀剃下一块块的肉条,只要有小孩经过,就会得到一块肥美的肋条肉,要不是老人的呵斥,他的身边估计早就围上了所有小孩!
一顿吃到饱的野猪肉下肚,林壮壮被邀请入住了村里最大的房子——原先狩猎队长的屋子!
村民的隔阂和畏惧散去了大半,礼多人不怪,特别是一头野猪上门果真是走亲访友的不二法门!