沈峰拿起茶杯故作高深道：“开源节流！”
赵颖听了后很失望道：“害，某也知道开源节流。关键是怎么开源？怎么节流？”
沈峰笑着拍着赵颖肩膀道：“嗯，不错。你终于问到问题的关键了。”
赵颖眼前一亮道：“你有办法开源节流？”
沈峰点头说道：“那当然。首先呢，节流先不用考虑。你爹爹现在连底下的人都控制不住，更别说节流了。所以呢，我们得从开源入手。”
“怎么开源？”赵颖急切的问道。
“我们称霸汴梁城的餐饮业怎么样？”沈峰诱惑着赵颖。
“炒菜？”赵颖想到了沈峰美味的炒菜。
沈峰点头道：“对。等我们把酒楼做大做强了，你们家里的那些人肯定眼红。到时候我们来个请君入瓮，再一网打尽如何？”
“好！就这么办。某现在就回去告诉爹爹。你在家等某消息。”赵颖兴奋的说着，然后头也不回的回家通报去了。
沈峰也需要跟沈括商量一下，这毕竟是要开饭馆儿酒楼的大事。沈峰找到了沈括，跟他讲了事情的来龙去脉。
沈括觉得那个赵家人应该是哪家皇亲，不然上次在球场看台上怎么那么多高官武将都对那个新任赵家家主敬而远之。所以就欣然同意了拿出炒菜秘方的提议。
最后还不忘提醒沈峰少要点份额就行，重要的是加强这层关系。
话分两头，赵颖兴高采烈的回到皇宫，将沈峰的方法告诉了赵曙。赵曙沉思良久后觉得可以试一试，便派陈忠和跟着赵颖一起去找沈峰商量。
赵曙在福宁殿找了个没人的角落，拿着刚刚赵颖给的吉他和乐谱坐在那里。
九月的汴梁已经落叶满地了，皇宫里的肃杀似乎充满每个角落。赵曙抚摸着这形状独特的吉他和新颖的曲谱，他已经很多年没有接触过乐器了。当年也不是说因为喜欢才去玩，而是觉得每次听到那个旋律的时候都会感觉很安心。
赵曙一边看着教程和乐谱，一边试着弹了弹。久违的感觉又回来了。赵曙似乎在音乐上天赋很高，很快他就能演奏出简单的曲子了。一首儿歌《小星星》。
高滔滔一直在旁默默的守护着，她本来是要找赵曙商量内藏库的事情。结果在福宁殿找了半天，在这没人的角落看见赵曙正抱着一件没见过的东西。直到那悠悠的声音传来，那个男人似乎回到了很多年前一样。那么的平静，那么的淡然，那么的深邃。
赵颖和陈忠和来到了沈峰的小院，开始商议开酒楼的事情。首先确认了沈峰只占一成份额，其他的都是赵家（皇家）的。陈忠和觉得沈峰这小子够意思。
汴梁餐饮业非常发达，甚至出现了外卖等业务。所以要想称霸汴梁就得突出自己的特色。
因为是皇家的产业，所以走的必须是高端路线。从服务到装潢，从菜肴到酒水，那都得是顶级的享受。
经过陈忠和对汴梁城餐饮业的介绍和二蛋对各个主要街道的说明，最终决定把酒楼开在汴河旁东大街靠近大相国寺的地方。
这里靠近大相国寺和周桥，人流量大。再加上离开封府、尚书省等办公机构也不远，路过的达官贵人容易找到。
在接下来快两个月的时间里，沈峰非常的忙。不仅要去检查一下酒馆的装潢情况，还要去鞠城那边指导一下球场改造的问题。明年开始大宋汴梁第一届足球联赛就开始了。这都是沈峰和鞠城（现在应该叫足球城了）老板一起规划的。晚上还得培训陈忠和带来的未来酒馆的服务员。
赵颖每天看着如此忙碌的沈峰，心里实在是过意不去。所以立马像沈峰保证，以后再也不偷他的酒了。
没错，沈峰为了酒楼的生意，把蒸馏技术搞出来了。不仅如此，他还升级宋朝的果酒，也就是葡萄酒技术。现在可以说是万事俱备，只等开业了。
在汴河东大街搞这么大动静儿，肯定是要惊动周围的商铺的。不过等到大家知道这是开酒楼后，就都不在意了。在这汴梁城每天开业和倒闭的酒楼没有数十个也有数个，开一家新酒楼实在是不稀奇。
不过，陈忠和频繁的进出宫倒是引起了宫里人的注意。他们打听到官家在宫外想要开一家酒楼。只不过这个钱并没有走他们这边的内藏库，而是皇后的私房钱。所以他们起初也没在意，只要不动他们掌管的内藏库就行。