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第六十三章.喂猪(2 / 2)

凯琳妈洗好红薯,就在木盆里剁起来。这是准备猪食。翟燕子就在旁边清理红薯藤,这是秋季最省力最好的猪食,每年开春,山野还是一片荒凉的时候,也是猪饲料最缺的时候,农人背着装物资的工具,满山遍野去找才萌发的青草。有时一整天才收获五六十斤猪草,回来还得将猪草切碎,加热煮熟,为了储备过冬猪食,从现在起就要把红薯藤备足,翟小风在屋后砌了一个水泥缸,每年秋季都要存满满一刚猪食,以备来年之需。https://

喂猪是农家人的根本,农村劳动体力消耗大,需要吃肉才能保证旺盛的精力,所以农家人要是觉得喂猪麻烦还不及去买着吃,就意味着一年精神不振。理想很丰满,现实很残酷。如果喂一头猪,特别是几百斤的大肥猪,一年都可以过上小康生活。要是再喂几只鸡,生活真是过得有滋有味。农家不缺新鲜蔬菜。杀一条猪,可以放开不再小家子气,大胆的吃肉,有些农户家里人口多,就多喂一条猪,上年过年前杀得猪肉,第二年中秋节都有腊肉吃,像翟小风这样能干的农家妇女,最懂其中的重要了。

欧阳凯琳每次看到家里煮肉,闻到那股香味想到就开心,一会儿炖肉刚好,哥哥就揭开盖子,先舀一碗尝鲜,欧阳凯琳不会那么做,虽然母亲不会责怪,但是欧阳凯琳觉得,好东西要大家一起分享才快乐。母亲还在炒菜,吃饭还得有一会儿,急这一阵干嘛。况且经常吃肉。

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