这家人见状，全都摸不着头脑，但还是跟了上去。
盛长梧将这一家子带来自家的客栈，让下人给他们拿些东西吃，然后给他们洗了个澡。
在他们洗澡的功夫，盛长梧又让身边的一个小厮去买些别人不要的猪下水，牛下水和羊下水。
还让客栈掌柜去买些调料，等这家人洗完澡后，就带上客栈的厨子一行人浩浩荡荡的来到码头。
望着码头上来来往往的货运工人，长梧找到一个上风口的位置后，就让人打上灶台。
就在这时，买下水的小厮回来了。
他赶着一辆驴车，车上放着的全是下水，一股腥臭味扑面袭来。长梧和他的两个丫鬟全都忍不住的捂住鼻子。
长梧问：“这一共花了多少钱？”
“七哥儿，没花钱，这东西本来是肉铺里用来当肥料的。主人家听说您要，特意将这驴车借我来运货。”
“回头给他一贯钱吧！”
和小厮说完，长梧就让众人将下水洗干净。众人虽然不懂，但也不敢问，老老实实的借江水将下水洗干净。
从古至今，好像老百姓都喜欢看热闹。
见一个衣着华丽的公子王孙在江边指挥人打灶洗下水，群众瞬间将他们围着。
厨子小厮们被众人指指点点的看着，多少有些不好意思。一个小厮刚想将众人赶走，但被长梧用眼神给制止了。
“做自己的事！”
长梧说完，继续监督他们洗下水。人多力量大，不一会下水被洗的干干净净。
盛长梧看时间差不多了，就让厨子小厮生火。等火大了，长梧在一个锅里放少量猪油，另外一个锅里放少量羊油，最后一个锅里烧开水。
长梧让厨子和那两个妇人将下水切开说：“等差不多了，就往里倒入花雕酒。”
说完，长梧又让寒霜和寒月看着另外两口锅。
等油烧开后，长梧就下调料，放的是辣椒，生姜和大蒜。爆开香味后，长梧又让厨子加水，等水烧的差不多，就放入一个纱布小包。
这里面放着的是胡椒，花椒，八角，茴香和香叶等物品。
等水烧开，一股奇妙的香味传来。
“真香啊~”
“是啊，这里莫不是煮龙肝凤髓？”
“我看不像，我听人说八珍最好吃，我看里面八成放的是八珍粉。”
…………
一时间众说纷纭，但指挥的长梧不为所动。
就在这时，盛家的三姐妹不知为何走了过来。如兰见长梧像是在做饭，就问刘妈妈说：“刘妈妈，七哥儿什么时候学会做饭了啊？”
刘妈妈摇了摇头，表示自己也不知道。
下水焯过水后，长梧又让人将之过一遍冷水。过完水后，盛长梧就让他们将这下水放入两个锅中。
一个锅弄红汤牛杂，另外一个锅加肥肉，做卤煮！
眼看着锅里的香味越来越重，长梧让小厮用驴车去装一些米饭来。等火候差不多了，盛长梧就从锅边离开。
发现自己的三个姐姐都在外站在，赶忙上前和她们问好。
“都卖完了？”
“是啊，我可花了一百多两银子！”，如兰一边说一边展示自己今天的战利品。
对此，盛长梧只是笑笑不说话。
“四姐姐，六姐姐你们呢？”
墨兰之前和王若弗不对付，所以不敢多花钱，只买了一只金步摇，而明兰低调，只选了一只玉镯子，都没花多少钱。
听到这话，长梧大手一挥，说：“既然这样，那就拿现银吧，要一碗水端平。”
“这~”
如兰听到这话，刚想说些什么，但被眼疾手快的刘妈妈制止了。
“五小姐，这是在外面。”
明兰也知道现在吵闹不好，赶忙转移话题问：“七哥儿，你这是在做什么啊？”
长梧：“红汤牛杂和卤煮！”
墨兰：“七哥儿，我看这东西是用牛羊下水做的，闻着是香，可能吃吗？”
这话是问出了大家的心声。
如果盛长梧不是六岁，肯定会说：“这不能吃，你可想多了。就因为这两道菜，将这谁都不要的下水给吃出了天价。变的比肉还贵！”
当然了，现在他只能说：“能吃！”
怕大家不信，盛长梧见煮的差不多，就让厨子给自己捞了一碗，在众人面前美美的吃了一碗。
长梧本就长的正太，当众吃饭，远胜于那些吃播，看的其他人都忍不住流口水。
长梧吃完，又让厨子盛了一些，让刚刚做菜的人全都尝上一尝。
众人一吃，一股难以形容的味道传上味蕾。
麻，辣，鲜，香，四味俱全，再配上下水那美妙的口感，下一秒，卖孩子的一家人哭了。
泪水中既有感动，又是因为被辣味给呛到。
见众人脸上那幸福的表情，周围的吃瓜群众下意识的咽了咽口水。
盛家三兰见状，也忍不住的试了试。
一试，就再也停不下来。
看到这里，人群里不差钱的大爷终于问出了关键问题。
“小衙内，这吃食卖吗？”
听到这话，长梧笑着大声回应：“卖，五个钱一碗，配饭管饱！”
“好~”
听到这话，群众赶忙叫好，因为这价格十分公道，就算是码头下苦力的工人也吃的起。
一车下水很快就卖光，见生意不错，盛家小厮赶忙又去购买。这次他还带上了一贯钱。
这钱还是刚刚赚的。
趁着小厮买下水的功夫，盛长梧走到那户人家面前说：“这就是我给你们找的伙计。以后你们就在这里卖这吃食，不能富贵，但可温饱！”
说完，盛长梧还让下人给他们送上五十两银子。
“这是你们生意的本钱，有人如果找你们麻烦，你就告诉他们这是扬州通判盛大人家照顾的生意。”
听到这话，这家人大喜过望，赶忙问：“多谢小衙内活命之恩，不知小衙内姓名，我们一家肯定会早晚祈福，保佑恩人大富大贵，前程似锦！”
听这家人这样问，周围认出盛长梧的人赶忙大声说：“这是通判大人家的盛七公子，我们扬州城里有名的神童，别看他小，现在已经考中秀才了！”