“你确定？既能赚钱又能玩的工作，你都不要？”莫北轻笑。
“有这好事，啥工作啊，说来听听！”吴刚顿时来了兴趣。
“我手上有二个厨子，我想组建野炊班。在城里或者乡下承办宴席，客人只需要搞定场地，摆平当地社团。其他桌椅板凳，餐具，食材，宴席都由我来做，客人啥都不用管，只管吃席就好。如果愿意再花点小钱，我还可以提供歌舞戏曲表演。”
“这和在酒店订宴席有什么区别？人家更高档，还不让客人操心任何事，从头到尾搞定。你这野炊班完全没优势啊！哈哈……”吴刚笑起来，并不看好莫北的主意。
“怎么没有，价格便宜就是优势？香江还是穷人多，在饭菜质量同等的情况下，我们比价格。总会有人选择上门服务。何况我还提供戏班唱戏，只要有场地就可以表演，价格非常便宜，在酒店请人演出得包场，要花一大笔钱！”
“包得起酒店，请得起戏班的豪客，怎么会在乎那点小钱？不过有一点你没说错，有些人确实喜欢在家里摆席，特别是那些上了年纪的，喜欢儿孙满堂，子孙环绕。他们感觉酒店没有家里温馨。
我就吃过几回这样的酒宴，不过大多是请厨师来做，餐具食材自备，城里和乡下都是这个规矩。姐夫最了解情况，他以前在乡下就经常给人家做席。你的野炊班能不能办？还得问你爸？”吴刚看向莫晓钢，后者皱着眉头不满的说。
“小莫，你大学毕业了不去找份正经事做，搞什么野炊班？”
“这不是给你找的活吗？在工厂干十几个小时才几十块钱。包席就算挣得少，也能拿这么多，还没这么累，管好手下人就行了！”
“能接到活吗？以前十天半个月才有一趟。运气不好，一个月都没有。想挣这钱，哪有那么容易？”
“舅舅他人脉广，找这种活最拿手。不说天天有活干，一个月接几回，也能赚点钱。”
“专职包席活少挣不到钱，还不如到工厂上班！”莫晓钢还是想去工厂打螺丝。
“姐夫，我看行！包席接活对别人来说很难，在我看来就是小菜一碟，我路子广认识不少人，保证让你一个月，20天有活干！”吴刚大包大揽。
“我心里没底呀！乡下的宴席，我还不怕。城里的酒席不好搞，万一给人家办砸了，那后果不堪设想。”
“爸，不用怕，我手下有个大厨，他会搞定宴席的事。如果不是本钱不够，我现在就想开饭馆，免得东奔西跑日晒雨淋的。”
“小莫，有钱也别开饭馆。没有后台撑腰，很容易被别人吃垮。以前咱们家开的饭馆就是这么倒闭的。”老妈吴亦珍第一个反对。
“你手下有厨师，哪来的？”莫晓钢疑惑。
“我同学想找戏班给他爷爷祝寿，我接下这个差事组建了一个临时戏班下乡祝寿，请了厨师在戏班做饭，共有两人是爷孙从大陆那边过来的，听说他们祖上做过御厨。”
“喔！”莫晓钢惊讶。
“小莫还拿了15000块钱回来，说是戏班赚的。”吴亦珍插话。
“有这么多？”
“乡下财主包了一个月，演出费就给了几万！戏班成员，爸你可能认识。就是春和班的姚春和还有我们老家的吴二。”