第129章(2 / 2)

黄晓英拿了个相机跟他屁股后面看热闹,还笑着说记录下他打糍粑的英姿。

方信不去理会她,这打糍粑有个什么英姿。

之前黄晓英和沈箮就将石臼和糍粑锤锤都洗干净并把水分都擦干净,这时候也省了方信的功夫。

方信将甑子上面的盖子揭开,将里面蒸熟的糯米倒入石臼中。然后把最上面的竹圈和纱布捡起来,黄晓英就问他,“你不怕烫吗?”

方信笑,“一点都不烫啊,不信你试试。”

黄晓英撇撇嘴,她才不上当,现在也算是了解方信这家伙了,坏心思多着呢

方信嘴上说着,手里上动作却丝毫没有含糊,抡起糍粑锤锤就叮叮咚咚地舂起来。这糍粑锤锤是用圆木头做的,把手也是木头的。倒不像那种固定在一个地方的舂那样,那种是可以用脚踩的,这个可以活动的石臼则是用手抡着糍粑锤锤舂的。

方信力气大,每每都是重重地舂下去,打在石臼里的糯米上也是啪啪作响。

黄晓英在旁边倒是看得心惊,尤其是他将糍粑锤锤扬起来的时候更是带着一些糍粑在上面,她就大呼小叫着说,“方师兄小心点,别弄到外面地上来了。”

“你要相信我的实力……”方信自吹自擂着说,岂料他太过相信他自己的实力。

嘴里才刚说完,手上用力稍微猛了点,糍粑锤锤上的糍粑就溅了出来,落在了地上。

黄晓英就不满地瞪着他,“这就是你的实力?”

方信微微笑,手上动作也没停,依旧抡起糍粑锤锤用力地舂,打得啪啪作响。

因为他看见大花跑过来,他就从容地解释说,“我这是看大花过来,打算奖励给它呢”

“你就找借口吧……”黄晓英明显不相信,不过给大花吃了也好,也不至于浪费。

大花这家伙看得有吃的,倒是高兴得很,丝毫没有为别人背黑锅的觉悟,还把尾巴摇得跟什么似的。

这一面画,黄晓英又拿相机记录下来。

方信用力捶打了一会之后,也开始改变方式。他没再像之前那样捶打,而是用糍粑锤锤压在尚未成为糍粑的糯米上,用力旋转着糍粑锤锤,这可以叫擂。方信还招呼黄晓英,“你站远点,小心别碰到了”

黄晓英闻言连忙后退,她也知道,不管方信怎么弄,总之,最后的目的都是要将糯米全部打碎,让其全部粘在一起。

这可不是个轻松的活,方信是个变态,可以一口气干上十分钟而不喘一口大气,还能和她嬉皮笑脸。换了黄晓英是肯定不行的。

方信前前后后,翻来覆去,一共折腾了石臼里面的熟糯米一刻左右。直到将所有的糯米粒全部碾碎后,这才收工,并招呼黄晓英帮忙。

黄晓英还有些迷茫,“我该做什么……”

方信又是好气又是好笑,“当然是帮着我把石臼里的糍粑全部弄出来,速度”

黄晓英这才慌脚忙手地帮忙,这时候的糍粑相当粘,方信用糍粑锤锤旋转着嵌入在糍粑中,但却不能把全部的糍粑都弄起来。还有相当一部分的糍粑仍旧粘在下面的石臼上。

黄晓英想帮忙,但她也很委屈,尽管方信反复舂了这么久,但这糍粑还是相当烫手。害她只得先吹吹手再去弄下面的糍粑。

方信笑着说,“笨啊,刚刚才推出来的熟黄豆粉拿来干什么的。”

黄晓英这才恍然大悟,连忙在手上抹上黄豆粉,这下很快就将石臼里的糍粑全部弄起来,紧紧裹在糍粑锤锤上。

方信就用洋瓷盆端着糍粑锤锤和糍粑回家,黄晓英连忙跟上。

到家里的时候,方妈和沈箮已经铺好摊子,将桌子收拾擦洗干净,连竹制的簸箕都已经准备好。

看方信端着糍粑回来后,方妈又连忙招呼黄晓英把磨好的黄豆粉拿过去,洒在桌子上,免得沾在桌子上了。

方妈然后让方信把全部裹在糍粑锤锤上的糍粑放在桌子上,方信拿着糍粑锤锤,方妈则用手旋转着,将糍粑从糍粑锤锤上脱离开来。本来这一步该在石臼那边就完成的,但黄晓英没做过,手脚不麻利,哪像方妈,三下两下就都刮下来了。

但还是有些糍粑残留在糍粑锤锤上,方信便招呼黄晓英来啃。

黄晓英撇撇嘴不干,方信也不怕被人笑话,还笑着说,“这些糍粑也不能浪费掉了,今年打谷子我也更明白这粮食得来不易。”

然后自己亲自动口,抱着糍粑锤锤啃了起来,上面的糍粑还是有很多的,浪费掉真的很可耻。

黄晓英趁机把他贪吃的的囧样给拍了下来。

方妈则问她们要不要吃这新鲜的糍粑,方信边啃糍粑锤锤便说要。

沈箮笑得更欢乐了,黄晓英就说,不是还没成型吗?

方信就笑她,“一开口就知道是外行,成形的糍粑都是用来保存的。”

“现吃的还不是可以做成各种形状……”黄晓英不服气,还拿眼瞪他。

方妈见惯了他们吵吵闹闹,笑着当看热闹,同时旋了些小团的糍粑下来,让黄晓英拿碗来装着,这样的糍粑,沾上白糖就可以吃了。

“趁热吃吧”方妈也招呼沈箮她们说,剩下的这超大团的糍粑,方妈则用力压在桌子上,使劲将其揉在一起。

方信这家伙啃了糍粑锤锤不说,这边方妈拧下来的糍粑他也沾着白糖吃了一小碗,等他吃好后,方妈这边的糍粑也揉好了。

方信便让方妈也趁热去吃糍粑,说是让他来旋转糍粑下来。

“你哪里知道旋多大的”方妈对他明显没有信心,不肯撒手,方信也只能干着急。‘

但他也有事情做,方妈旋下来的糍粑团,他们几个要将其做成圆形的。

黄晓英很快也加入战团,还嚷嚷着说,“才吃了这点糍粑怎么就感觉吃饱了一样……”

沈箮也有同感,说可能是糯米比较胀肚子的缘故。

黄晓英也和沈箮他们比赛,看谁做的糍粑最圆,黄晓英还问方信他们,“能不能用印盒子来印糍粑啊,就像我们上次做的紫薯南瓜饼那样……”

“应该可以吧……”方妈犹豫着说。

方信则笑她想太多了,说这糍粑根本用不着,就着用手团成圆形就好。

“跟你个不懂美的人说来简直是对牛弹琴。”黄晓英鄙视方信说,可上次用的小印盒子,用来印这个大团的糍粑明显不合适。

她不知道的是,用来印黄耙的印盒子就和这个糍粑大小差不多,但糍粑本来外形就不如黄耙好看,大家也就没多去折腾,要不然,印上几条鱼儿,弄个福禄寿喜什么的字迹也是轻松得很的事情。

黄晓英还请沈箮发表意见,沈箮就说两人说得都有道理,还说如果黄晓英觉得用印盒子好的话,就去找印盒子来印得了

“有异性没人性明显是偏袒方师兄。”黄晓英怎么会看不出来。

沈箮微微一笑,“你要这样说的话,就当是这回事好了”

黄晓英吐槽不能,这会子让她去哪里找印盒子,她只得叹气,“哎,就先将就着这样,同志们,考验你们手艺的时候到了。别忘了这可是某人要带着去看丈母娘的,做得太难看的丢脸的可是你们自己。”

沈箮就笑她“你这嘴巴就是不肯饶人,我看以后谁敢娶你……”

“那我娶别人好了……”黄晓英语出惊人,惹来一阵哄笑声。

几个人说说笑笑间,方信几个人这时候的标准就是尽量做得圆,反正不要太难看就行。

因为蒸糯米的甑子不算特别大,这些糍粑也很快被瓜分完毕,沾上熟黄豆粉,平摊在簸箕里。

这糍粑外面干得特别快,就几个人当乐子玩的这会功夫,外面的壳就硬化了,基本大家都不会直接拿来食用。而是先煎熟,或者放在火边烤好,当然,也可以像在外面小吃摊上吃烧烤一样烧烤着吃。

方妈这才顾得上吃刚刚弄下来放在碗里的糍粑,方爸不爱吃粑粑,方信他们也就没去叫他吃糍粑,他只要等下早饭吃好就行。

吃了糍粑的几个人早饭明显没吃多少,黄晓英对方妈她们做的菜倒是蛮感兴趣的,她就只盛了一点点饭,大部分胃都用来消化蔬菜了。

吃过早饭后,黄晓英就拉着沈箮去地里挖紫薯,顺便摘些蔬菜回家中午吃。紫薯这东西家里种得太多,迟早是要挖出来的,这时候挖掉一些也好。

看黄晓英言谈间,还是没放弃她卖紫薯南瓜饼发财的念想,沈箮也不去理会,时间会冲淡一切。

黄晓英还想去土坎边掏野地瓜吃,但这时距离吃野地瓜已经过去将近一个月了,地里不能吃的野地瓜也都烂掉了,让她颇为感叹了一阵子。她可是格外想念那野地瓜的美味。

这回没方信帮忙,黄晓英就把面包车也开了出来,还口口声声说是要自力更生。

听得沈箮直汗颜,叫自己动手丰衣足食还差不多。

除了这些紫薯外,沈箮还摘了些南瓜弄上车,这些南瓜和紫薯一样,迟早是要收回家的,这会有车,多少可以节省些力气。

耐久存储的西红柿,沈箮也提前摘了下来,其他要带回家的蔬菜什么的就下午来摘好了。

黄晓英也笑着对沈箮讲,“你看我这一来像不像蝗虫,走一路扫荡一路的。”

沈箮笑她像皇军,惹来黄晓英极大的愤慨,说人家鬼子进村是悄悄的打枪的不要,她可是光明正大的。

两女孩子都没什么力气,挖紫薯也都是换着来的,黄晓英却是乐此不疲,这可都是免费的好东西。

折腾到十点多将近十一点的时候,两人这才回家,收获可都不小。

回家后,渴了的黄晓英喝了藏红花泡的水后,觉得不过瘾,又跑去地里摘西瓜。

路过修房子的时候,方信还招呼黄晓英去老果园里看看,“去看下无核橘是不是能吃了”

黄晓英嘿嘿笑着说好,这老果园本是大白鹅们的地盘,之前她们来的时候,还差点被它们拧。但现在黄晓英已经和它们混得很熟了,她再去果园,它们也不会啄她。这时候大白鹅也不在果园,都跑稻田里去戏水乘凉。

金秋时节,这果园里却还是郁郁青青的,黄晓英在果园里看见了仍旧在茁壮成长的红柑广柑以及柚子,这时候还不能吃,倒是这无核橘成熟得最早,这时候个头也大而饱满,可以摘来吃了。

黄晓英摘了一个底部泛黄的大无核橘下来,伸手剥开来,露出里面橘黄色的果肉,看着就很有食欲。吃进嘴里时,是那种甜甜的味道,一点也不觉得酸涩。

黄晓英就连忙回复方信说,“方师兄,这无核橘可以吃了可惜就是数量太少……”

方信也没办法,之前方爸方妈没时间,加上这些果树品种不好又老化了,收益小根本就没去管它们,原本还很多的无核橘就只剩下三棵了。尽管他用空间水都救活回来,还是结不了太多的无核橘。

黄晓英接了两无核橘拿手里,然后继续在果园里逛荡,这里面的树种还是很多的,这不,黄晓英就看到有花椒树,这时候红红的花椒正挂在枝头,黄晓英就问方信要不要将这些花椒摘回家。

方信说随便她,但也提醒她要注意安全,别被花椒刺了,那又痛又麻的可不好受。

黄晓英没带器具出来,就说回头再来摘花椒。

在果园里,她也看见了栀子花,栀子花的花期早已经过去,这时候已经结出青黄色的果实,据方信说,这栀子花的果实就是用来制作黄耙的主要材料,黄晓英倒是有些期待起来。之前她来方信家的时候吃黄粑,对这制作流程复杂,美味好吃的东西,黄晓英一向很有兴趣。

把两无核橘给方信后,黄晓英说是去地里摘西瓜,方信就让她等下先抱个过来。

方信春天种下的果树长得都特别好,种在这里的西瓜也都还在开花。明年的话,就得挪地方种西瓜了。

黄晓英左挑右选,最后挑了个大西瓜,她搬起来都觉得费劲,她估计着起码有三十斤,这在西瓜堆里还不算是最大的。

也有不少人对方信他们种出这么大,有这么好吃的西瓜表示钦佩。但黄晓英对此却是相当麻木,她跟着沈箮她们蹭吃蹭喝吃多了也就渐渐习以为常。而且这些西瓜虽然比普通的西瓜要大上一些,但距离世界吉尼斯纪录,两百来斤的西瓜还差得太远。

而在黄晓英看来,这方信也相当地务实,根本就没想着将地里最大的西瓜挑出去拍卖啥的,很多瓜农都喜欢豪言壮语,然后将最大的西瓜拿来出名,重的西瓜能拍卖到成千上万块呢

而黄晓英为了能吃到西瓜,也出奇地没有怂恿方信将西瓜拿去拍卖,这可是难得的稀罕事。

黄晓英抱着西瓜过去,方信也停下手里活,过去接下她手里的西瓜,还笑着说她辛苦了。

黄晓英脸都快涨红了,她辛苦个什么劲,纯粹贪吃还差不多。

这个西瓜方信留下了四分之三,剩下的则让黄晓英带回家她们几个人吃。

方信留下的这部分西瓜用来分给干活的人,大家看了这么大个的西瓜也都啧啧称奇,尽管干活的人不少,可每个人都能分到一大块西瓜。

方信待他们不错,家里有什么就拿出来吃,这西瓜什么的水果他也从不吝惜。

所谓投桃报李,他们也只有以高效高质的工作来回馈他。

这也正是方信想要的。

家里最不缺的就是吃的,方信现在都很少在空间里种吃的,外面的蔬菜瓜果差不多就够吃了。

黄晓英抱回家的西瓜她们几个人还吃不完,吃过西瓜后,沈箮继续在菇房里忙活。黄晓英则提着篮子戴上花草帽,说是去摘花椒。方妈便吩咐她注意安全,黄晓英笑着说好,在她看来,摘花椒这活根本没啥危险性可言。

到了果园后,黄晓英又摘了个无核橘吃过后才开始行动,她摘起来的时候很小心,心说只要不碰到刺就好。

但这刺差不多无处不在,尽管黄晓英小心又小心,却还是着了道,稍微一走神,便被枝丫上的刺给刺中。摘花椒本来手上就有些麻,这时候被刺中后,顿时传来又麻又痛的感觉,她还不敢将手指放进嘴里吸吮,那会把嘴巴也弄麻。

黄晓英也只得苦笑,“这感觉还真舒服”

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