像这些“地摊”、“茶馆”出身的人，属于“野战派”，就是说这些人不懂棋理，但善于胡杀乱砍，有一定的实力。而这些人也主要是在茶坊里，与职业棋手长期对局磨炼出来的。</p>
茶坊中的“跑堂”也往往由略懂棋艺的人担当。</p>
张二侃是茶坊的跑堂，主要为来客泡茶，态度和蔼，服务殷勤。所阅棋客既多，对于来人艺品风格，逐渐摸熟，谁对谁执黑执白，谁对谁是老搭档，当客人到来未觅得对手时，张二侃就主动拉线，使他们迅速入局。</p>
有时，张二侃也对棋局发表一点自己的看法，客人也都乐于听从他。象张二侃这类人物不仅仅是茶坊的服务人员，也是棋座的组织者，周旋于棋客之间，巧于应付。茶坊的生意也离不开他，他为茶坊生意兴隆卖了力，自己也获得很可观的收入。</p>
茶坊初期，设置围棋，分“棋局”和“白盘”两种类型，每局棋有彩金的称“棋局”，无彩金的称“白盘”。棋客从赌金中抽出一定比例作为入席费付与店家。</p>
东街的快手张，南关的强手王，城北的棋无败，四里铺的赢无常，都是棋迷，他们都喜欢来茶坊以棋会友，聚乐消遣。但他们不仅是为满足棋艺方面的嗜好，而主要是为了谋生，即以彩金来维持日常的生活。</p>