攻陷江宁声势浩大的白莲教，不到一个月时间便被朝廷剿灭，着实引起了北边两州反贼势力的震惊，一些暗地里准备造反的势力开始了观望，而没多过久，蜀州土司之乱也平定下来，不少朝廷有志之士认为这是大梁中兴的征兆。
然而就在一个月后，北方草原上的西蛮族席卷而来，用了短短五天时间就直接攻陷了西北重城凉州城，天下震动。
不过这一切跟沈平无关。
朝廷收复江宁后，为了尽快恢复江宁府的商业民生，特地从其他各地调来大批米粮，除了一部分用来开仓救济难民，大部分则被各大豪门米商吃下，然后售卖。
但米面价格非但没有下降，反而继续上涨，令江宁府的百姓苦不堪言，卖儿卖女者甚多。
庙祝街上。
精美马车停在沈氏药铺门前。
距离白莲教撤离江宁已经过去近一个半月，曾经繁华热闹的庙祝街依旧冷清，整个街道都看不到多少人影。
就连药铺都没人来。
“何掌柜，这是你们家和铺子里下个月的米粮蛋肉，另外家里还缺什么，可以跟王管家提。”
沈平吩咐梅香秋竹将马车上的生活物资搬运下来，经过数月的锻炼，再加上有着药材充足供应，两个俏美丫鬟气血明显增长，百斤米面能轻松卸运。
何掌柜一看是东家，急忙从铺子里面走出来，然后吩咐药铺伙计搬运物资。
伙计看到足足有两三袋的米面以及蛋肉，脸上露出了幸福的笑容，干活更加卖力。
“东家，您怎么亲自来发放这些东西了，王管家呢？”
何掌柜忍不住问道。
沈平笑道，“王管家染了风寒，近几日在家养身体，我正好没事，索性就带着丫鬟出来走走，现在看来，铺子生意怕是不好啊。”
何掌柜唉声叹气的道，“不是不好，而是几乎没有生意，白莲贼们虽然闹得乱，但都是针对的一些大户，普通百姓能活的下去，可朝廷收复江宁，各种物价上涨，尤其是盐价，上涨了足足三十倍，别说百姓们了，就连大户都吃不起盐。”
“幸亏东家仁义，给我们免费发放米面蛋肉还有盐等物资，否则真不知道该如何活下啊。”
说到这，何掌柜犹豫了下，“东家，现在铺子没有生意，要不暂时关掉，如此一来也能节省些。”
两名伙计一听，如同五雷轰顶般，脸色都僵住了。
沈平却摆手，“不必，继续开着，就算没生意，我沈氏药铺也不能关门，不仅如此，还得大量招人，接下来我打算扩张，所以何掌柜得帮沈家多教出些懂药行的人手来。”
何掌柜听得糊涂，压低声音，“东家，现在多招人，会不会不合适，多一个人就多一份粮啊！”
沈平笑了起来，“放心吧，何掌柜，米粮等吃穿用度的问题，不必担忧，我心里有数。”
“行，既然东家要求，我明日便立即招募伙计，趁着没生意有时间的空档，让他们尽量多学习识别药材。”
何掌柜点头。
沈平又吩咐了几句关于招募人数的问题，就带着梅香秋竹离开，沈家在江宁府算是药铺行家，生意遍布江南各州，北方也有不少分铺，可在沈平看来，体量还是太小了，并且对药铺掌柜伙计的培训很低，导致一旦出现什么灾乱，就容易关门。
回到府里面。