安晴坐在椅子上写了会字，实在写不下去了，烦操不安的扔下笔，抢过知书手里的扇子拼命的扇了几下。努力的想把这燥热扇没。
可却是越扇越热，越热越心浮气躁。
这种日字什么时候是个头啊，没有空调，没有电风扇，没有冰激凌吃也就算了，还要穿戴的整整齐齐的，让以前夏里习惯了小吊带加超短裤的安晴大呼夭寿啊。
司琴端着一个小盘走进来，笑着说道，“姑娘可是热的受不住了，奴婢熬了绿豆汤，姑娘喝点消消暑。”
“不喝不喝，这么热喝什么汤？”
司琴笑着劝她道，“姑娘，喝一口就知道了。”
安晴虽是不耐，但见司琴坚持递给她，就将信将疑接过来喝了一口，一口下午安晴惊呆了，竟然是加了冰的。
便饶有兴趣的开口问道。
“不是说咱们庄子上冬日里没藏冰吗？这是哪来的？”
“自是夫人派人送来的。许是夫人知道姑娘受不住暑热，这几日消瘦了不少，便托人送了冰来。”
安晴了然的点点头，心里有些奇怪。不是说以长宁公主的身份，私下里来往送信容易惹皇帝猜疑吗？
怎的她还知道自己的情况。难不成是齐嬷嬷有暗地里的联系方式，不让自己知道是怕自己藏不住事儿给暴露出去。
安晴见司琴知书她们也是被热得直流汗，便开口道，“那壶里还有好多，你们喝几口，解解热气。”
知书推拒道，“夏日里的冰可是极为罕见的，奴婢们的身份可不能喝这个。”
司琴也是说什么都不肯喝。
安晴一下子觉得嘴里的绿豆汤都不美味了。她们不能喝是因为这冰太过罕见的原因，齐嬷嬷说过只有官宦豪绅家里土地多，才能有地方建造“凌阴”设施用来保存冰块。
说白了就是储藏冰的方法并不难，难得是大多数人没有地方。
安晴记得曾在杂志上看到过，中国有四千年的藏冰历史，两千年的制冰历史，按理来说冰不应该这么珍贵，那只能说是这里与安晴知道的历史有些偏差，普罗大众并不懂得制冰的法子，那么可能是自己生活过的唐宋元明清民国新中国成立顺序发展的那个世界，是自己目前所在的世界的平行时空。
制冰的法子也不难，一个是硝石制冰，一个是热水制冰，硝石制冰对于大多数人不实用，毕竟矿产属于朝廷。热水制冰老百姓也可以使用啊，但就不知道能不能说出去，说出去又怎么解释自己这个叫小姐懂得这些，难不成给大家讲物理知识，算了还是不要给母亲兄长添麻烦了。
司琴见她们不肯喝加了冰的绿豆汤，姑娘就一副闷闷不乐的样子，便开口劝慰道，“姑娘，奴婢们有幸在姑娘身边伺候，可是顶有福气的，庄子上哪些农户们大热天的还不是要下地干活嘛，也没有冰用啊。”
没办法这也是时代的局限性，就希望以后有机会了能教大家制冰，只有如此，司琴她们也能用上冰。
说起农户，安晴知道管事他们都是自己家的奴才，就不知道那些农户是租种，还是也签了卖身契，便问了下司琴。
司琴答道，“都是签了死契的奴才。”
“那收了粮食后怎么分成的？”
司琴笑着答道，“咱们庄子上的农户们可是顶有福气的，只收五成的租子。”