第二百三十九章食物中毒？
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土豆，再平凡不过的食品了，价廉物美，具有很高的营养价值，当然，更重要的是，它含有很多淀粉，吃多了就会令胃部产生饱胀感，因而也可用来充饥。
可是依他的脉象来分析，我怎么感觉像是食物中毒呀？土豆会有毒吗？
“老先生，你们吃的土豆都是自家种的吗？”
“哎，不是，本地的土质不适合农作物的生长，因而粮食都是从外地运送而来的。前些日子，边关战事又起，而前线军粮告急，于是，便从本城征掉了大量的粮食以备不时之需，这样一来，可就苦了我们这些老百姓了！”
“那你们如今的粮食都是从何处而来的？”
老先生摇了摇头，无可奈何的说道：“都是从衙门粮仓里收来的。是以前屯集的部分存粮，如今也是所剩不多了！”
“土豆是衙门粮仓中屯集的？”
“是的，城里这几天粮食极度紧缺，像我们这些穷苦人家就只能靠衙门发放的救济粮来维持生计了，幸好有这些土豆，否则大家都得饿死！”
原来如此，看来这并不是一场简单的瘟疫，而是一起人为事故？单看这些躺在地上的人，个个衣着普通之极，甚至还有的人衣着尤为破烂，从这一点可以证明他们都是穷苦之极的老百姓，那么，这几天一定是靠衙门发放的救济粮来过日子的。
我起身站起，然后挑了几个重症患者，为他们一一把过脉后，随即大声询问道：“在场的各位是不是都吃过衙门发放的救济土豆？”
“是的！”
“对！”
我轻轻点了点头，然后一把扶起那个老先生，安慰道：“您的孩子患的可能不是疫病，大家也一样，这场所谓的瘟疫实际上只是一次大范围的食物中毒事件！而衙门所发放的土豆就是罪魁祸首！”
“什么？官爷的意思是说，那土豆有毒？”
“怎么可能，即使是在土豆上面抹上毒药，我们也是削了皮煮熟了吃的，更何况，我们都是穷苦百姓，平日里也没与人结怨，有谁犯得着在那上面下毒呀？”
我的一番话。立即引来了大家的争议。
“大家静一静，先听君神医把话讲完！”楚呤玉在旁边发话了，虽然语调温和，却自然流露出一股威严之气！
我轻轻一笑，对楚呤玉表示感谢，然后对着大家一揖，大声说道：“我并没有说土豆被人下毒，而是那土豆本身的问题，不信，你们可以派人取几个过来，我可以当场为大家解除疑惑！”
“好，我去，家里正好还剩下了几个，我都拿来，让神医瞧瞧！”
老先生速速起身，匆匆离去，片刻过后，便拿着几个土豆又匆匆返回。
不错，看来原因就在这里了！我高高举起这几个已经有些霉烂并且发出了青芽的土豆大声说道：“瘟疫的玄机就在这里，土豆含有一种物质叫做龙葵素，而保存时间过长。以至发芽霉变的土豆所含的龙葵素更多，它具有腐蚀性、溶血性、并对呼吸中枢有麻痹作用，因而大量食用未成熟或发芽马铃薯可引起急性中毒。”
“龙葵素？是什么东西，以前没听人说过这东西呀？”
“这是一种毒素，一般在进食后一段时间会出现症状，先有咽喉抓痒感及灼烧感，其后出现剧烈呕吐、腹泻，头晕、头痛、呼吸困难等症状，重者不及时救治，还可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而导致死亡！”
“啊？难道大家都是吃了这种变质的土豆而引起了集体中毒？并非瘟疫？”
我轻轻点了点头，十分自信的回答道：“不错，要想解除这种龙蔡素之毒，其实也不难，就是从现在开始服食大量清水，把胃里的有毒物质催吐出来就行了，对了，浓茶也可以发挥作用，大家今后再不要服食这种变质的土豆了，包括那些发青的土豆，最好先浸泡一段时间后再行烹制，并在里面加入少量米醋为妙！”
楚呤玉及跟来的几个义士都以钦佩的眼神看向我，当然，对于我这个颇为现代的解释，还是有些许不明白，不过，这都不重要吧，毕竟总好过因为瘟疫大量漫延而导致的烧城事件吧！