现在有必要详细的介绍一下这道菜的制作流程，大家可以回家一试。
猪板油三两切片，葱白、姜末、蒜米适量，
菠菜去根洗净切寸段，淖水。
海兔子淖水去壳，清洗干净。
炒锅内花生油少许将板油至微黄，葱姜蒜爆至微黄，放入菠菜、海兔翻炒，精盐少许调味。
出锅。
就这么简单。
为什么越简单的食材越能做出最难忘的味道？无它，因为这些食材都是老百姓随手企及的，满满的家的味道。
得罪了黄所长的座上宾，廖厨突然感到了事情的严重性，他觉得自己有必要亲自去包厢向客人道个歉，一进门，发现苏思安早已换了一身干净的衣服坐在曹董身边。
苏思安有些尴尬，急忙起身，二人面面相觑。
曹天创则一把拽住兄弟的手：“廖厨，我小弟这些日子很忙啊，大过节的，我们兄弟俩聚一聚，您不介意吧？”
廖厨一时间仿佛吞了苍蝇，笑意登时僵在脸上，却不得不违心的说：“应该，应该，曹董是我们最尊贵的客人，该陪的。”
陪着小心继续问：“曹董，您对我们餐厅的菜还满意吗？”
曹天创故意沉吟了一会儿：“这个嘛···还行，就是这个‘菠菜炒海兔’少了层意思，师傅不是农家子弟吧？”
“广东清水人，家里也有几亩稻田。”廖厨看了一眼苏思安，眼角处已经透出一丝愤怒。
曹天创依旧不依不饶：“清水···广东最偏远的地方，好像也不富裕。”
苏思安知道自己呆在这里只会增加廖厨的难堪，断然挣脱曹天创的手：“哥，我水台上还有活，先去了。”
曹天创撇下廖望起身，满桌宾客突然齐刷刷站起来：“二哥走好。”
这是明目张胆地示威。
廖厨此刻恨不得找个地缝钻进去，也就在此时，他心中那颗仇视的种子开始慢慢萌芽。
一周后，廖望终于找到了复仇的好机会。
这一天是市府李秘书长公子大喜的日子。
或许有人会问，堂堂市府秘书长，处级干部也，儿子结婚怎么也得五星级酒店待客吧？咋就选了招待所这座“小庙”？
其实这正是李秘书长深思熟虑后的选择。
五星级酒店太招摇，普通酒店太掉价，可不就的招待所嘛，瘦死的骆驼比马大，毕竟还挂着市政府第一招待所的牌子呢，更何况他那位小了儿子两岁的继任妻子还是这里的副所长······。
而对于主题餐厅来说，无疑是一次展示自己实力的最佳机会。