被人掂捻着的谢依南却在家里开开心心地过了一段闲人日子，日日睡到日上三杆才起来，吃过饭后便跟向容到处玩儿，傍晚张家三兄弟放学，便跟着一道学习，偶尔去香云养植场看看，顺道与张大当家的唠唠。当然，唠的都是生意经。
例如，香云山养植场的珍玩鸡已经全部出售完毕，张大当家的早就已经购进了另一大批鸡来养植了。下个月，张大当家的就要开始出售池塘里的鱼了。
关于这点儿，谢依南心里委实很感谢张大当家的能干，香云山养植场基本上便没有让谢依南操心，张大当家的里里外外一手包办，谢依南可谓是坐等收钱。
那天，奶奶突然给谢依南看她家的存款，绕是谢依南这种花惯了usd的人，都被上miàn的数字吓了一跳。
谢依南思前想后，觉着有钱得齐齐花，当下便与奶奶商量，过年的时候，必须给张大当家的发一个大大的红包才行。奶奶本来就觉着自家亏了张家，自然是万分同意的。
很快，半个月过去了。距离过年也只剩下一个多月了。
食品加工厂的事儿基本已经敲定了下来，设备方面因为有了前头的购买安装经验，给陈家四郎省了不少事儿，倒是工商及税务费去了不少时间，后头还是刘表哥出面，带着陈家四郎去跑，这才给跑了下来。
食品加工厂的选址挺就近的，就在觅芙轩的隔壁。陈家四郎直接将后头连着三间铺子租了下来。打通装修，与觅芙轩的厨房只有一门之隔。谢依南去看了，觉着各项工作都准备的挺充分。到底也挑不出什么错儿来，看了一圈儿下来，便开始领着人在里头搞培训，一搞就是半个月。
半个月后，这一批人基本都已经上手了。
这一天，谢依南特意让这批人试手，每人做了一批点心出来，请了觅芙轩里所有的人进来品尝。
“舅舅觉着如何。过关吗？”
不怪谢依南忐忑。这批人是张老师找来的，都是慈幼院里无父无母的孤儿，文化程度不高，勉强读完了小学。有的甚至连小学都没读完便辍学了。
那时候的天朝虽然也有九年义务教育这六个字。但到底只是六个字而已。学杂费书本费，笔墨纸砚统统都要钱，连一年两季的校服都要钱。不要还不行，一定得要，质量差不说，还丑到爆，这便算了，关jiàn还贵。
你说，这让慈幼院的这帮孤儿们如何念的下去？
谢依南带的这批学徒平均年龄还不到十三岁，最dà的一个才十五岁，最小的一个只有八岁不到。
好在当时的劳动法什么的还没有出台，不然，谢依南得被人告死，说的好听是帮助弱势群体，提供工作机hui，便说到底仍是雇用童工啊
好在，谢依南及陈家四郎都不是那等黑心的商人，给他们开出来的薪资虽然称不上顶级，但到底不失厚道，算得上是中上水平。
且不但如此，谢依南还连同慈幼院的两个姑婆亦一并聘请了来，一是加工厂里都是小孩儿说不过去，二是为了照看这帮孩儿，免得他们一个大意，伤了自己。
有个大人看着，毕竟放心一些。毕竟，谢依南及陈家四郎不可能一天到晚蹲在那儿照看的。
“味道不错，过关”