收拾完桌子，童氏才将注意力放回红鳌虾身上：“老大、老二，你们倒是说说，东西怎么还剩这么多”
钟正仁没有迟疑：“娘，这个，红鳌虾和小螺都是新吃食，敢于尝试的人不多，再说大多数村民都穷。”
钟正礼补充：“临水村也是如此，它不比河湾村，人少不说，舍得买肉吃的都没几家。这次还算好，没多少钱的人也能花上几文，就为图个新鲜，要是明天还去，估计买的人更少。”
钟老爷子一听就明白，对着童氏道：“行了，这事不怪他们，以后就趁着各村赶集的日子再去，平日照管好本村的生意，等天气凉一点再前往距离较远的村子。若谁要是闲的没事干，就带个五斤十斤到附近村子随便卖卖，能赚一点是一点。”
这事一说完，众人便散了。
钟正义等四房人都住在第二进，他们一走，院子里便冷清许多。
钟庆然趁没人注意叫开上房门，那偷偷摸摸的样子，把钟老爷子夫妇俩乐坏了，要不是怕引起其他人注意，肯定大笑出声。
“阿爷，阿奶，收获如何”
“还没算好，你既然来了，就帮着一道算算。”
三人齐动手，速度便快了不少。最终一合计，今天总共做了差不多七十斤红鳌虾，三十斤小螺，除去卖剩下的，一共进账七百多文，刨除柴火和佐料钱，净赚超过六百文。这钱看着多，却只比直接卖酒楼多赚一点。平心而论，钟老爷子更喜欢卖食材，省心省力不说，还所赚不菲，可惜门路被人堵死，他只能扼腕叹息。
钟老爷子想过提价，一番盘算后，最终还是定了十文一斤。一是现在红鳌虾随处可见，二则是要考虑村民的购买能力。这般算下来，童氏等于就赚了个人工钱，做生意的利润几近于无。
大周朝经济明显不如现代发达，普通百姓更喜欢吃油水充足的大荤，红鳌虾再如何美味，也难以吸引这部分人消费。小螺就更不用说了，这东西完全就无法保密，差别只在于谁做的更好吃。所以钟庆然一点都不担心，直接将小螺推到人前，想来这个时候，平阳县各大酒楼食肆应该都添加了小螺这道菜。
见到一个下午就能赚这么多钱，童氏乐开了花，可听钟老爷子这么一分析，她又笑得勉强。
看来，生意真不是人人都做得。早知道这样就不把方子卖了，要是直接拉到县城去卖，卖价能提高不少，这每天进项可不要太多这样的美事也就心中想想，红鳌虾不比别的，钟家吃不下，搞不好弄得家破都没准，还是现在这样好。
“阿奶，以后小螺少做些，说不定明天就有人抢生意。”
童氏听了一脸不渝之色，内心恨不得把臆想中之人抓起来吊打一顿。不过也只能心中想想，她想着要是谁敢明天就明目张胆跟她家抢生意，看不把她骂的无地自容。
三人又闲聊了一会，等高兴劲一过去，都有些犯困，钟庆然便又猫着身子钻回东次间。
一夜好眠。
翌日醒来，钟庆然就带着几个小跟班去涝田那转悠。
养红鳌虾还真不是钟庆然空口说白话，他在现代见过鱼塘，也见过专门的虾塘。特别是虾塘，钟庆然曾接过一个插画单子，为了画出神韵，曾专程观摩过，内里的门道他不清楚，放在明面上的事情却了解个大概，只要不出现大面积病灾，亏本的风险几近于无。
说到病害，钟庆然并不太担心，他脑中有那么多中医药方子，虽说人畜不能一言以盖之，失败几回，总有对症的时候。至于对外说不会，不过是权宜之计，否则，可就要惹人猜疑了。
他们到时，涝田那边已经热闹非常。一些是被这边动静吸引过来瞧热闹的村民，另一些则是钟庆书和钟庆竹两人请的短工，现在正挥着锄头铁楸埋头挖土。
短工分成三拨，其中一块动工的涝田就归属钟庆然，紧靠着钟家那块，昨天就处理过，其上的红鳌虾小螺等已被捞起，红鳌虾自是给了钟庆然，小螺吗，他没全要，这东西要多了吃不完，卖也未必能卖出多少，还不如分了。
虾塘不难做，钟庆然画了最低规格的示意图，池深不到三尺，又都是松软的黑泥，挖起来不费力，好些人一起动手，想来用不了多久就能把两亩田全处理好。
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