生意火爆到深夜还人满为患，陈瑜在后厨亲自教二厨炒爆米花，但凡等在外面的食客都能得到一份爆米花。
苏福娘和苏兰娘也过来帮忙，一家子忙得脚不沾地，后厨煎炒烹炸，采买都跑出去好几趟了。
下半夜，可算能歇一下了，苏福娘瘫坐在陈瑜身边：“娘，你信不信，明天梁州府的菜都得涨价。”
“那咱们就出去租地种菜，到时候他们还得到咱们手里买菜呢。”陈瑜说。
苏兰娘笑了：“奶奶，这事儿我行，回头我那边布庄安顿好了，就去外面看看，保不齐在这边也置办个庄子呢。”
这倒是提醒了陈瑜：“兰娘在是梁州府这边，那徽州府呢？”
“我啊，我在徽州府，我和兰娘商量好了，隔一段时间她去徽州府，我就来梁州府。”苏福娘说：“那边织染坊旁边就是我的胭脂作坊。”
陈瑜点了点头：“回头你五叔要在望京府那边，咱们家的买卖连成片了，必须要有自己家的人坐阵，回头让保全多训练一些信鸽，这才能不耽误事儿，梁州府这种情况不能再出现了。”
苏五郎坐在旁边，终于舒了一口气。
他头一回离开青牛县，这些日子对他来说简直是打击，果然不出门就少见识啊。
让酒楼这边的人休息，账房对账，陈瑜带着一家人回去了宅子里。
汪婆子早就准备好了热水和饭菜，就是没想到老夫人险些忙了一个通宵，冷香和寻梅伺候着陈瑜沐浴，苏福娘和苏兰娘结伴去沐浴的时候，苏兰娘琢磨着给小姑姑身边放两个伺候的丫环。
这一觉都睡得无比香甜。
清晨，汪婆子就在门口守着，生怕有人会打扰了主子们休息。
四海酒楼那边占了厨子多的便利，所以开业第一天的忙碌完全能应付得下，也让这些厨子热血沸腾，毕竟这买卖火爆，东家是真不抠搜，他们的酬劳是水涨船高的。
苏敬文一大早把留在这边的厨子叫到一起出菜单子，然后去找账房苏寿：“阿寿，今日备菜的单子出来了，你这边先记一下，得支钱去采买。”
苏寿把菜单子抄了一份放在旁边，拿了准备好的银子，苏敬文和主厨签字后，采买拿着银子出去了。
“阿寿，我这心里直打鼓，这买卖做不好可对不起二奶奶。”苏敬文头一回出远门，头一回当掌柜的，这一夜都睡不着，心里是真不踏实。
苏寿把账目放在一边：“只管好好做事，回头有啥不对劲儿的就去问二奶奶，我也紧张，慢慢就好了，最少不用回去种田。”
这是所有苏家人的心思。
他们知道，苏家这棵大树好乘凉，能成为苏家人，除了靠血脉，更要靠本事，不然都没脸往二奶奶身边凑乎。
“你知道昨儿一天流水多少吗？”苏寿小声说。
苏敬文也好奇：“多少？”
苏寿递过来账本，翻到最后让苏敬文看，苏敬文的脸刷一下就白成了一张纸，下意识的惊呼出声：“天啊！”
青依说：今天浑身发冷，头疼，三个小时都写不出来一章，余下两章我明天起来就写。