第二十五章 大卖(1 / 2)

 “姨,您尝尝。”

夏幼之舀了两片肉放到塑料碗里,递给了大姐。

“这可使不得。”大姐连忙摆摆手,“这肉你们可是要卖钱的,咋能给我吃呢?”

现在肉多金贵呀!

就算住镇上,那也只能隔三差五吃点。

“没关系,您要是觉得好吃了,就推荐亲戚朋友来买。”夏幼之笑着说。

“是啊,尝尝吧。”夏母接上话。

虽然她也心疼这个肉,但自己闺女话都说出去了。

“那我尝尝。”

大姐看见实在推脱不了,就笑呵呵的接过碗。

看到碗里两块大肉,心里暗叹夏幼之的大方。

“姨要块小的就行,尝尝味儿。”

说着,大姐便把那两块肉倒回锅里。

夏幼之只能挑了块小的,淋上点卤汁。

卖菜的大姐咽了咽口水,就着卤汁把肉倒进嘴里。

呀!

这猪肘肉……

怎么这么好吃!

肥而不腻,吃起来软,却又带了一点嚼劲。

看着卖菜的大姐陶醉的表情,夏幼之笑了。

“丫头,你们家这肉真是比我在市里吃的都要好,卖四块钱,可真的是一点不贵。”大姐夸道。

嘴里的猪肘肉怎么都舍不得吞下。

“姨,你刚也听我妈讲了,这是用我们家祖传秘方做的,我敢说,整个海州市就此一家。”夏幼之自信地说道。

这是出来前,夏幼之跟夏母商量好的说辞。

当初夏母也问过她,怎么懂得做这些卤味。

夏幼之也只是敷衍地编了个理由,说是从书上看到的。

夏母就没有疑问了。

毕竟在她心里,夏幼之聪明能干,成绩又好,这卤肉做法从书上发现也正常。

但为了避免树大招风,母女俩就商量了这个说法。

现在交通不便利,经济也不发达,南方菜式还没传到这儿来。

夏幼之也知道自己钻了个空子。

再过几年就不好说了。

不过到时候,她也能有其他的赚钱方法。

说话间,陆陆续续有人骑车来城东买菜。

一个穿着打扮都比较时髦的大姐闻到香味,停下自行车。

“这咋这么香呀。”大姐笑问。

当她看到那锅卤肉时,十分惊讶,“这是什么呢?”

夏幼之瞧着眼前保养得当,看着四十不到的大姐,笑呵呵的回答,“姐,这是我们家祖传的卤猪肘。”

说着还拿勺子转了两下。

猪肘在卤汁中旋转,看着甚是诱人。

“这丫头嘴就是甜,我这岁数都能当你姨了。”

时髦大姐嘴上虽这么说,但那满脸的笑容还是掩盖不住开心,“这猪肘怎么卖呢?”

说话间,摊上又多了几个停下自行车的人。

这香味实在诱人!

“姐,今天我们第一天开始卖,价格不贵,四块钱一斤,买超过一斤,我们送二两肥肠。”夏幼之笑着说道,顺手就把肥肠那个锅掀开。

“四块一斤?”一旁六十多岁的大爷惊讶,“这么贵呀?”

“大爷,这哪贵呢?”夏幼之道,“您去菜市买个生猪肘,还得三块五一斤呢,就算讲了价,

也还得三块钱,还带骨,

我这猪肘肉可是实打实的,去了骨的。您看看这卤汁,都是用了上好的牛骨熬制的,

加了十八味香料,更别说其他调料。这还得在家熬制八个小时,又闷了一晚上,

相当于一天一夜才做出来的,就这味道,这价格我都觉得亏了。”

说完,众人听得愣住了。

想想还真是,这带骨的猪肘还得三块一斤。

这么算下来,价格确实还算公道。

夏母和马静兰在一旁,听得一愣一愣的。

她们从来不知道夏幼之这么能说。

“这味道,那是真没得说的,我刚刚尝了一点,那味道可好了。”卖菜的大姐在一旁说道。

“还能尝呀?那也给我们尝尝。”大爷起哄道。

其他人也跟着起哄。

“我那是不信,出了钱尝一块,要不你也出钱尝一块?”大姐讥讽道。

“哎,我说李忠媳妇,你咋还帮着外人呢?”大爷气道。

“老六叔,这肉金贵,你要尝,那个也要尝,那人家这一家子还用卖吗?”大姐不屑道,“再说了,

我那是怕这丫头吹牛,就花了三毛钱买了一小块尝尝,我可是付了钱的。”

众人听完,都不好意思再起哄。

围观的人越发的多。

“大家不用吵了,这四块钱一斤的猪肘肉,肥肠一块五一斤,肯定是值得的。大家可以少买点回去尝尝,

好吃再来买,只要是今天买卤肉和肥肠的,也不用超过一斤了,就超过半斤,我们就送二两肥肠,

算是我们的开业优惠,后面可就没有了。”

夏幼之笑呵呵道。

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