我这里还为难的沉吟着,那人却是步步紧逼中:
“这样说来,你们是做不出来了?可你们店里可却没有说不许客人自行点菜地规矩?”
“阁下来我知味斋就了为吃那一道菜单上没有的菜吗?其实小店还没很多出名的招牌菜,阁下要不要尝尝?”我这里气势更弱。只有半掩地眼帘下的目光,透着寒意。
“不用,老爷我今儿还就想尝那一道菜!”这话,近乎于无赖。亏了他还能说得如此理直气壮。
“你!……”旁听地方虎此时也然出离了愤怒,可惜他一腔怒气却仍被我给瞪了回去,
叹息一声,我仍旧一脸为难:“本来菜单上没有的菜色,店里肯定不会做的。这本是不成文的约定。不过,既然客倌孤陋寡闻。莫某也认了,谁上我们自己疏忽,只是。这种特别点的菜,要价不能便宜了去!马马虎虎算个百两银子一道。客倌你看如何?”
“两百两银子。你抢人啊,真敢想。做梦!”果然,这样地要价,换来那人的冷嘲热讽。
“怎么,客倌付不起那钱么?那就别怪小店不伺候了!来人,送客!”笑脸一敛,我一副送瘟神模样。
而我的逐客令刚下,方虎早在一旁按捺不住,一个箭步冲上去,便要清场。
“等等!”那人反应却也极快,一面高声叫嚷,一面自怀中掏出一叠银票扔桌上。:“谁说我付不起钱!”
“方虎,倒茶!这可是大财神,咱们可不能怠慢!”翻脸如翻书便指我这种状况。一手舀起那桌上银票,确认真假后,我当下笑得不见眉眼。
那人也笑,却冷笑来连连:“我只怕你们做不出我要的东西来,没那挣钱的本事!”“哪里哪里,咱这小店,不敢自夸什么天下第一,但店里的大厨倒也还有些本事,倒不知阁下要点的什么?”我一面数着手里的银票,嘴上的应承却半点不拉下。
“油炸冰条!”那人地声音傲慢中带着不容错认的兴灾乐祸。
我的笑容也应声一敛,手里点钱地动作也不由停下,面上如那人所愿,闪过一丝为难,干笑着:“呃,油炸冰条?”
“嗯!”这声音,几乎是从那人鼻子里哼出来的,一副看好戏地神情。
“官倌可还要点其它菜?”我干笑连连。手里地银票收也不敢,放手,又似乎不舍,谁肯把到手的银票往外推。
我地神情很大程度的取悦了那人:“不用,就此一道,百两一道的菜,我可不敢太奢侈!”“真的不点其它吗?我们这的大厨手艺真的不错!”这话,在那人耳中,已是带着示弱的味道。
“不用,只此一道,你们做出来,百两银子奉上,我走人,做不出来,今日这店里的招牌我是砸定了!”
“一言为定!诸位客倌还烦请做个见证!”我一扫满脸为难神色,这样做戏半天,我等的可就是这句话。那人见我然变自信满满,面上便略有一丝忐忑。无奈话已出口,覆水难收。何况这个时代,冰火不溶本是常识,如果一想,便只得硬着头皮应下来。
“一言为定!”
那菜,或许在这个时代看来,的确很难人,可看过前世那一很有名的电视的我,却不算什么难事。
当初电视剧情里虽只草草一现,却让自己大感兴趣。后来自己也曾试做过,失败n次后,还特地借着发达的网络资源,搜了一翻,倒也把那菜给弄出来了。
所以,不是我自大,只是,这位运气太差,他要给我点道龙肝凤胆的,我也只有傻眼的份不是。
没冰怕什么?以内力凝水成冰,那一大盆清水,很快便成了整块,想当初在暗盟内,那些调气温的冰块,便是这样来的。相较于当初的大用量,此刻这点冰,只是小菜一碟。
用刀切成冰条,扔面粉里裹一层厚粉,让伙计端着面粉盆子在外面侯着,免得被厨房的热气使冰速度化掉。
厨房里,我同时开了两灶,一锅热油一锅化糖,手中大勺上下翻飞辗转腾挪,等糖化成浆,油也**分热时,立刻让让外面的伙计把舀的面盆舀进来,我这里迅速过油、挂浆、装盘。一大盘子“油炸冰条”热气腾腾的出锅了。
“请吧!”一面反复在那人面前数着银票,嘴里还不忘记客套一番。
一盆清水,一点面粉,一点油,便赚了百两银子,这样平白赚来的的外快,小小抚平了我的心灵。
那闹事者的神色再无复先前气焰,却迟迟不敢举箸。
场面其实有些尴尬,当然,是相较于那男子而言,身后突起零落的劈啪掌声,一个身影就那样很自然排开众人的走进来。
这人先本混大那群看客之中,而众人注意又被这场闹剧吸引,所以并不显突出。此刻这般越众而出,立刻吸引了众人的目光,人群里更有此起彼伏的抽气声及小小的议论,看来,大多认出了此人。原本围观之人,竟散了个七七八八。
那个却不理自身带来的轰动效应,自桌上舀起一双箸,自顾挑了一块,细品起来:“外脆内滑、热凉合一、香甜可口、果然是风味独特!不错,百两银子,倒也不贵!没用的东西,还在这干什么,滚!”
那名闹事者,却是大大的松了口气,满脸喜出望外神色,跑不跌的的应了声是,便立刻头也不回的离开了。
这人一出场便是先声夺人,看着那闹事连滚带爬的离开后,这才缓缓转头盯着我,语气中,莫测喜怒:“别来无恙,莫掌柜!”
呆呆的看着那人,脑里子回忆起此人为谁后,我那刚才小胜获得的好心情全然无存,只剩下满腔懊悔。天,如果早知道会遇上此人,哪怕这店真个被砸,我也宁愿选择让自己荷包大出血,也要龟缩在后面绝不露面。
而此刻,欲避无门,我才真个欲哭无泪中。脑子里不由浮现出四个字:“冤家路窄。”<div>