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第二百五十二章 借词引美(1 / 2)

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我有此想法自非无因,想想看,若非有舞林高手的细心点拔,这小小的唐州酒肆之中,如何有把胡旋舞跳得如此好的汉族舞姬?若非有熟知宫廷御宴及官场菜肴的人指导,如何有模样火候神似的乳酿鱼和葫芦鸡?众所周知,杨玉环精擅胡旋舞,舞姿几无人可比。而她的身材虽然丰腴,但依然喜好钻研饮食之道,乳酿鱼的烹制当自不在话下。葫芦鸡在官场中流行之前,则是经过玄宗他老人家和杨玉环点评过的:

当初礼部要员韦陟韦在宽,凭借父兄的荫庇,贵为卿相。他穷奢极欲,特别讲究菜肴的精美可口。有一次,他命家厨烹制酥嫩的鸡肉。第一个家厨采用清煮后再油炸的方法,韦陟尝后认为肉质太老,让家丁将其鞭打五十;第二位厨师采用了先煮、后蒸、再油炸的方法,酥嫩的要求达到了,但由于经过这几道工序的折腾,鸡肉脱骨,成为碎块。韦陟认为这么好吃的鸡肉却没有形状,一定是厨师偷吃了,让家丁也将其鞭打五十;第三位家厨吸取了前两位家厨的经验教训,把鸡扎起来,经清煮、笼蒸、油炸后,终于烹制成不仅香醇酥嫩,而且鸡形十分完整,形似葫芦的绝佳菜肴。十分满意的韦陟便将这道新菜进献给玄宗皇帝,玄宗皇帝偕二妃品尝之后,一时高兴,题了“长安第一味”五字,杨玉环更因其形而称它为葫芦鸡,并让御厨学得这葫芦鸡的做法。从此葫芦鸡成为定名,且广传于京师的官场上。

再有,老板娘上的贵妃鸡翅,顾名思义,这个菜式却是在贵妃杨玉环的批点下,由御厨动手烧制而成的!还有一点,唐州距梁州也不是遥远,只是隔了金、邓两州而已。所以综合起来。我下了这个结论——杨玉环十有八九就在这温垆之内!

我虽得出这个结论,心中却更是沉郁,我自不能冒失地入室搜人。况且,我也不知道杨玉环为什么不愿意回返长安城,我该怎样才能见到她呢?沉吟之下,我不觉凝箸不动。我这份异样的神态举止,不只被端坐一边的张玉霜一览无遗,即连上菜之后,依然恭然侍立的老板娘也尽收眼底。

一时之间。整个雅间处在一种微妙的气氛中:五名亲卫神态慎谨地进食,若是再非常仔细地观察,就可以发现这五人的注意力各有侧重点,两人紧盯着雅间外的情况,两人分别注意着左右两边屏风后的情形,一人注视着我身边的人。甚至包括令狐潮;张玉霜若有所思,美目一瞬不眨地看着我;刚刚遭受到我的冷遇的老板娘,则偷偷地打量着我的举止神态,眉目之间,幽幽中带着一丝茫然;倒是侍立于我身后的令狐潮,识趣地找了个借口唤起我的注意力。

“小人虽自诩熟读诗书,却不知公子适才所吟的诗句,出于何处?还请公子赐教。以增小人见闻!”令狐潮是两榜进士出身,即便说是熟知经史也不为过。只是他现在侍立于我的身后,一付家仆的模样,此话一出,让老板娘瞧向我的目光更是热切起来。而作为知晓我身份的张玉霜,对令狐潮之言却深信不疑:堂堂大唐帝国的贤明君主,身边陪侍之人,一定允文允武。绝对是文可治国、武堪安邦的杰出人才。

我正思忖间,虽然突被令狐潮的话语打断,但却由此灵机一动,忖上心来:不论杨玉环出于什么原因,不回返长安,但依照我们俩相处时的感受来看。她绝对不会拒绝与我相见,一旦她知道我身在唐州近在咫尺,只要有一点机会,她都会尽力谋得与我一见的!

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