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第六十七章 太极宫(2 / 2)

再加上他们处于天朝与周朝的交界地带,所以频频战乱,不得不依靠一个国家寻求保护。

梁国至于为什么不选择周朝而选择天朝的原因是周朝太过于欺人太甚,相对来说梁国君主还是喜欢天朝的宽松对外政策,故此才会选择偏弱势的天朝。

“如若七水真是后梁余党公主?”陈沐不敢想下去,但这个念头很快在他心里被抹灭了,傻子都知道蒋古河是独孤家的死士,自己怎么会怀疑陈七水呢?

“公子,已经到了。”

一名太监恭敬的说道,悄悄打探了一下传说中陛下的模样后迅速低下头去。心中却是嘀咕着,为什么陛下要在沐七城都称呼他为公子而不是陛下呢?真是奇怪。

“嗯。”陈沐慵懒的伸了个懒腰,丝毫没有半点皇家风范的样子。并且他还直接跳下了马车,没有踩着赤红色的阶梯下去。使拿命太监睁大了眼睛,完全没有想到如此粗鄙之事竟然是天朝皇帝所做........

真是让人有些目瞪口呆啊!

“把御膳房的御厨叫来。”陈沐踏入太极宫后对身旁的太监说道,“对了,看你小子还挺机灵,叫什么?”

太监闻言一喜,激动地不由颤声说道:“小的名为马原,骑马的马,原野的原。”

“马原?”陈沐不禁有些好笑,今天听到的都是些什么名字啊!先是一个雷豆腐随即是一个马原......

要知道在地球现代的马原可是著名的是先锋作家马原,作为中国当代"先锋派"小说的代表作家之一,在当代文学史中占有重要地位。陈沐十分的喜欢他的一本长篇小说《上下都很平坦》。

“算了算了,我还是亲自前去吧!”陈沐把头摇的跟拨浪鼓儿似得,随即转身前去御膳房。

这太极宫中的路他可熟悉着呢!毕竟这可是他自己设置的皇家宫殿,太极宫位于“泰山”山脚下,宫城东西宽2830.3米,南北长1492.1米。宫城是由上好檀木筑成,陈沐敢说,这是可以比肩紫禁城(当今故宫)木质结构的宫殿型建筑。

御膳房很大,规模比得上陈沐在天明城的寝宫。里面有陈沐精心挑选的御厨一百,并且还都是天朝颇有名气的大厨,制作出来的美食让陈沐等人赞不绝口。

“你们五个,跟着本公子学。”陈沐随手点了几人,说道。

那五人闻言顿时一惊,虽然陈沐口称本公子,但是太极宫又可是随意人可以进的地方?而且他周围的侍从们把他围城了一个中心,有脚趾头都可以想到这是当今圣上陈沐!

说罢,只见陈沐将已经用碾子碾压好的黄豆放入水中,浸泡适当时间,再加一定比例的水磨成生豆浆。接着用特制的布袋将磨出的浆液装好,收好袋口,用力挤压,将豆浆榨出布袋。一般榨浆可以榨两次,在榨完第一次后将袋口打开,放入清水,收好袋口后再榨一次。

生豆浆榨好后,放入锅内煮沸,边煮边要撇去面上浮着的泡沫。煮的温度保持在九十至一百一十摄氏度之间,并且需要注意煮的时间。煮好的豆浆需要进行点卤以凝固。点卤的方法可分为盐卤和石膏两种。盐卤的主要成分是氯化镁,石膏的主要成分是硫酸钙。用石膏点卤的话先要将石膏焙烧至刚刚过心为止,然后碾成粉末加水调成石膏浆,冲入刚从锅内舀出的豆浆里,并用勺子轻轻搅匀。不久之后,豆浆就会凝结成豆腐花。在南方也有直接用生石膏加水磨浆,点卤时把磨好的石膏浆倒入豆浆搅拌。只是要掌握好量,一般为一斤豆要用0.6两石膏为最佳比例。需要豆腐老些则添加的石膏浆多些。

陈沐自然是选用石膏浆,这东西最好找!

随即,只见陈沐江山石膏浆滴入了锅中。

一小时左右后。

“豆腐花制成豆腐,则在豆腐花凝结的约30分钟内,用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆或其它容器里。盛满后,用包布将豆腐花包起,盖上木板,压10至20分钟,即成水豆腐。”陈沐擦了擦额头上细密的汗珠,对五位御厨说道。

那五位御厨目瞪口呆的看着陈沐,丝毫不知道这是什么食物的做法。

“你们也不必做出这样一副无比惊讶的样子,这是本公子新发明的食物,你们按照我的步骤做就行了。”陈沐简单解释了一番,“做的好重重有赏,做不好就等着挨板子。”

五位御厨闻言露出了苦瓜脸........

而此刻,陈沐吩咐马原去通知龙邱以及孔学宫一行人前来太极宫吃“豆腐”。

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