第八十七章小狐狸色的狗
回到了老宅了里把蜗牛冲洗干净泡了起来。在打上一盆清水。里面放点盐好让它们尽快的把肚了里的赃物吐干净。这些田鸡张伟把他们倒进了个大缸里。里面放上半缸水。然后在盖个盖了。这样。田鸡怎么也不会跳出来逃跑了。只要浸在水里。田鸡就是没什么东西吃饿上个十天八天的是不会死的。张伟钓的这些田鸡还挺大的。趴在手里都有手掌那么大了。抓在肉里很有肉感。张爷说这是今年的田鸡有东西吃。长肉快。要是往那。那要到的豆了黄叶的时候这些田鸡基本上才能长这么大。这么肥
张伟不管这些田鸡吃什么长这么肥大的。只要有肉吃就行。张爷说这田鸡先泡着。到明天上午再开始杀。这个时候是夏天。田鸡肉一过夜就不好吃了。当然
对于田鸡的吃法。最简单的就是闷了。这个闷法也走比较简单。调料也就走放点茨料。蒜瓣。姜等一些普通的佐料。喜欢辣的也可以多放点辣技。清理好田鸡后。把佐料和田鸡一起放进锅里添水清蛇可了当然。盐是不可少的。这个方法极为简单。也是农村最尝用的吃田鸡的办法。
另一个办法就是用鸡蛋和淀粉调汁后挂城。在城汁里一定要对好佐利。那么。田鸡滚好械汁就可以放在油锅里炸了。当炸到金黄色的时候就可以了。刚出锅的油炸田鸡是清香酷嫩。几乎连骨头都能一起给嚼了。还没有吃到田鸡就让张爷给说的口水直流三千尺了
还有一个就是竹笋炒田鸡了。反正张哇村的青竹笋多的是。而且两者在一起炒着吃味道也挺好的所以。张伟准备在去山上挖点青嫩的竹笋。明天也可以炒着吃。再说了。竹笋堡汤那味道也是挺美的。顺便也可以给这三只小竹鼠变变口味。这三只小竹鼠老是啃西瓜皮。张伟真的怕那天这此小竹鼠啃腻了。
不过。说也奇怪。这小东西啃了这么多天的西瓜皮。愣是皮红毛亮的。长的是膘肥体壮。比网捉回来的时候大了好几困张帅估摸着可能要有一斤多重了看来这东西吃西瓜皮根本就不形拘育。估计在过上一个月就能繁殖了。到时候。嘿嘿
张伟口水冲刷黄河三尺浪。想起竹鼠的美味就嘴馋的不得了。可是为了以后的口欲。现在只好忍住不吃了
钓来了田鸡。捡好了田螺。挖好了竹笋。甚至连那个五十多斤的大西瓜张伟都摘了下来准备慰劳一下老妈有的时候张伟也在想。亲悄。也就是几句的唠叨。和几句关心的话儿之中包含的悄分。却也是什么都代替不了的。说真的。这才一月多没见老妈。眼看老妈明天就到来。张伟还挺想念她的
晚上的时候张伟看着漫天的星斗。明天看起来又是个好天气。