煮好了肉。剩余的肉汤。大家也都不舍得倒掉。再这利余的肉汤里。在添些水然后烧开后。加上不少的盐。最后在锅内加上十菜。豆芽。海带等一此菜放在一起。炖成了一锅茶菜。
如果注意保存的话。因为天气比较寒冷。这锅杂菜基本上够吃到出去了正月都不会坏。而
这锅由二三斤肉炖出来的汤熬制的菜。则是当时的农家一干之中吃的最好的菜了
因为这锅炮菜之中不但油水足。更重要的是他有佐料。可知道农村人以前的时候。一年
到头也吃不了多少的油水的。而佐荆。除了自己家种的些葱。蒜。甚至辣技和姜外。其他的
大制基本上都是在过年的时候才买点炖肉的
“爸爸。妈妈。你们小的时候真的好可怜啊。连肉都吃不到。等会阿何给你们抓个猪腿吃
好不。小何何听完妈妈讲究以前的日了。那双明亮的大眼睛里居然跟着起了雾气。锅里肉
虽然香毛人。却也不在盯着锅内。转而偎到了妈妈的身边。这日了不比不知道幸福。往往
现在的人真的是身在福中不知福
“呵呵。傻丫头。现在苦日了不都过去了吗？你看看。咱们要吃肉。天天都有肉吃。妈妈
早就不馋了，等会我们的阿河要多吃点。好长身体。早点长成大姑娘，好疼妈妈知道吗？来。妈妈给你们把肉起出来，
走的啊。农村人的日了走逐步的转好。现在的日了跟以前相比。就是天天都跟过年似的。看到何阿的父母回忆当年的事情。在看看现在的日了。孙晓雷和张伟俩互相看了一眼。网
enetbsp;才内心之中的那份馋劲居然冲淡了不少
张哇村富有了。可是。外面的山村的人呢？
张伟不知道。但是。有一点他是知道的。网上关于有的地方依然吃不饱。穿不暖的这类的
帖了太多太多了。满足于一个张哇村。看来自己做的还不够啊。张伟长长的出了一口气。抬
头看了看屋顶。透过屋顶。张伟仿佛能够看到天空仿佛有道指弓线。指出了他将来的路。
“哥们。其他的事悄以后再说吧。咱们尽力就行。现在还是先尝尝你喂的猪到底如何。村
里可把这两头猪肉都传的跟唐僧肉一般的。就差吃了能够包治
百病。长生不老了”
孙晓雷一拍张伟的肩膀。赶紧从旁边的台了上拿起一双筷了。在何阿的妈妈刚掀开锅盖了
的时候。闪电般的伸出了筷了。还没等何何的妈妈完全把锅盖掀开。这小了就已经把筷３插
到一片被刨开的猪蹄了上。
“别急。小心烫。前面的人正在害猪肉。暂时顾不上这头。你们先吃。捡喜欢吃的多吃点、。等会人多了就不够分的了。”何何妈看到孙晓雷如此模样。不由的一阵好笑。他们那个时
候可不敢这样。他们能够吃多少。都是大人们给的。自己可不
取阻便下手。
按说。孙晓雷家里是开饭店的。什么好吃的没吃过。普通的肉
类自然不会让他如此馋嘴
的。可是。这锅里炖的肉太香了。香的他恨不得马上就能吃到。
晓雷哥哥坏。每次他吃东西都耍赖。”小阿阿看到孙晓雷已
经用筷了插出一半猪蹄在旁
边正准备啃呢。她人自然不可能够的到去锅里去插。嘴里
的口水直流。只能催促着老妈
赶快也给她插出来一个解馋。