第737章刀工(1 / 2)

 <div id="center_tip"><b>最新网址:</b>成始源他们挑选的是牛腱肉,非常有弹性的一块肉,而土豆炖牛肉虽然非常的简单。

可是这样的一道菜,却能将牛肉还有土豆的香味充分的发挥出来。

成始源先让张一兴将牛腱肉切成一小块一小块的形状。

张一兴将牛肉切好了之后,交给成始源来操作。

而王佳尔则是在给土豆去皮,并且将胡萝卜洗干净,搞定了之后会交给张一兴来切块。

成始源准备将切好的牛肉放到锅里面煮一下,可是,面对这个煤气灶,成始源感觉有些束手无策。

因为他们现在用的这个煤气灶是节目的赞助商的产品,不管是煤气灶还是烤箱之类的,都是非常的智能的。

而煤气灶上面没有任何的旋钮,只有一个面板。

可是这样的东西,成始源确实是不清楚到底是怎么样操作的。

“我说,这样的东西不能先给一个说明书嘛。”

成始源为难的捣鼓着这个先进的煤气灶,想要知道这个火焰到底要怎么才能出来。

“应该是这个吧。”

郑秀晶本来是打算来厨房视察一下成始源他们的进度的。

知道了成始源的困境之后,看了半天,指了指煤气灶中间的地方说道。

“这个我试过了啊,可是还是开不了啊。”

成始源点了点那个开关,确实是没有火焰出来。“

“会不会是没有煤气了啊?“

成始源有些担心的说道,要是没有煤气的话,那今天晚上丰盛的晚餐就注定落空了。

成始源在想,是不是应该检查一下,是不是没有煤气的时候,郑秀晶突然就大叫了起来。

“老公,搞定了!”

成始源听到郑秀晶的声音,立刻回头看了看,发现煤气灶果然有火出来了。

“老婆,你是怎么搞的啊?’

成始源感觉有些奇怪,难不成这个煤气灶还认人不成。

就算是智能,也不会智能到这样的程度吧。

“这个要开的话,只能是长按,长按之后才能打开。”

郑秀晶得意洋洋的将自己的发现告诉了成始源。

成始源试了几次之后,发现果然是这样的。

“好的,现在都准备好了,开始做!“

成始源将冷水倒进了国内,然后将切好的牛肉也放了进去。

而煤气灶这里,直接开大火。

等到国内出现水开的声音之后,成始源将准备好的的葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒这些香料放进了锅内。

想要煮出来的牛肉炖土豆香,这些香料是必不可少的。

可是,很多人觉得放香料的话,吃起来有些麻烦,毕竟花椒八角这样的香料吃到嘴里面,味道十分的不好受。

所以,成始源特意准备了一个小布包,将这些香料放到了布包里面。

煮的时候,直接放布包就可以了,这样香料也不会落到锅内。

香料放好了之后,成始源将火焰调小,这样要煮上一个小时左右才行。

到时候放入土豆,胡萝卜,再加入其他的调味料,煮上十几分钟的话,这道土豆炖牛肉就成功了。

……

土豆炖牛肉这道菜暂时被成始源放到了一边,毕竟还要等上一段时间。

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