迷途引航(2 / 2)

没过多久,清妹妹就告诉俺说小张想从领班的位置上退下来,重新做服务员;原因就是很不习惯现在这个领班的角色。清妹妹说小张告诉她的就这么多,她也没有进一步地问下去。

清妹妹说还是你去跟她说说看,看到底是怎么回事儿,看能不能说服她,她好像还在生我的气,虽然表面上看起来很客气。

那天俺是下午去的酒店,客人不是很多,几个服务员都站在前台那里,偶尔地聊着什么,但没见着小张的身影。

俺问其的一个服务员小张在哪里,她说她到厨房去了。

俺寻思她去厨房干什么?这么多服务员都闲在那里?还没到厨房,小张就迎面出来了,手里端着一盘宫保鸡丁,见了俺连忙说了声“老板好”,之后就准备又出去了。俺把她叫住,问怎么是她来端菜?小张说刚才外面的那位客人说菜稍微清淡了一点儿,所以就端进来让厨师再回锅一下。

俺招呼那几个服务员,叫她们哪个过来把菜端过去给客人,之后就叫小张跟着俺去到了大厅后面的休息室里。这间休息室原本是打算让客人吸烟用的,但基本上很少有客人到这里来,所以后来就把它一分为二,一边继续做休息室,一边就当作是清妹妹临时的小型办公室;平时跟员工有什么交代、又不好当面说的时候一般都是在这间小屋子里面解决。

小张显得很紧张,估计以为是自己犯了什么错。俺叫她放松些,说咱们今天只是聊聊天儿,不属于工作范畴。听了这句话小张才放轻松了些,像一个准备决斗的战士突然放下了戒备的戎装一样。

俺问刚才是怎么回事儿,怎么服务员在那里聊天你却往厨房跑?小张说客人提出味道淡的时候她刚好在附近,所以就上前去应答了,本来她是想叫服务员过来端过去给厨房的,但她们都隔得远远的,都站在前台那里,甚至在看她们的时候他们反而把头转过去了;不得已就只好自己端进去了。

俺问她为什么不叫其他几个服务员,她说看到她们那一副冰冷冷的样子就叫不出口了。

俺告诉她说,你的身份是领班,你的职责就是管理服务员、促进服务员以及酒店与客人之间的沟通,让客人对酒店有个不错的印象,而不是凡事亲力亲为;可以想象得到,照你这么下去的话,就是有十个小张都是忙不过来的。

小张说,即便是我叫了她们、她们也不一定会听啊?

你是领班,你有权利对她们的行为进行建议或者指挥;叫不叫是你的事,听不听则属于她们的责任,如果发生了什么事又没能及时有效地进行处理、安排的话,那就是你的责任,如果发生了什么事服务员没能及时反馈、或者是不按你要求去做造成损失的话,那是她们的责任;如果客人有意见,是由服务员的不服从管理而引起的话,那是她的错,而如果客人的意见是因为你没有进行处理和安排的话,那就是你的错了;所以你一定要把自己的责任弄清楚,应该知道自己该干什么。

小张说如果我安排她们做、而她们又不做的话,那我不是更加没有威信了?

俺说恰恰相反,威信不是靠妥协得来的,而是靠自己的能力得来的。如果你一直这样下去的话,她们会认为什么事都有你,到时候连她们份内的事都会做不好;相反,如果你理直气壮地安排她们去做的话,她们还会觉得你很有主见,值得尊重……

后来俺又问起她准备退下不干的事儿。小张说很大程度上是因为不适应原先那些同事的眼神;以前都是无话不谈的,现在即使是坐到一块儿也好像没什么话说,感觉比陌生人还要陌生,估计是因为我当了领班、她们故意疏远我的缘故。

俺告诉她说其实她想多了,这纯粹是个人的一厢情愿、胡乱猜测,人大多数时候都是被莫须有的现象所迷惑、所征服的;她们有没有亲口这么说?没有是吧!所以这只是你自己想象出来的,存在不存在还不一定,你的这种现象可以叫做“身份迷失症”,几乎是所有身份发生转变的人都会遇到的,理由很简单,原因也很好解释;打个比方吧,假如平时跟你一个很要好的朋友突然有一天做了你的上司,出于工作原因她不得不管理你,这该是很正常的吧;但实际情况呢?你一定会在心里嘀咕,她能上去我为什么没有上去?以前咱们那么好为什么我现在还要接受她的管教?我现在该用一种怎样的身份去与她相处?……等等问题,你在想这些问题的时候是不是也会跟现在那些服务员的眼神一样呢?答案是肯定的。

所以俺告诉小张说也不用过度紧张,就当做是一次陌生的旅行就可以了。

俺建议小张说当下一次遇到类似左右为难、不知道到底是该指挥她们又或者是顾及以前情面的时候,不妨先静下来默默地问一问自己:我现在的身份是什么?我的工作是什么?我现在该怎么做?怎么做的效果做好?这样一来就便于澄清对自己的认识、而又不会出现先前那种左右为难的情况了;在遇到类似选择题的时候,不光是你会不知所措,就连一些经验老到的江湖人士同样有不知所措的时候。

小张说她还有一点担心的就是,万一自己真的“威风”起来了,会失去原先的朋友。

俺叫她大可以放心,真正的朋友是不会因为这些情况的转变而离开你的,相反,她们应该高兴才对,当你进步的时候,为你鼓掌的朋友才是真正的朋友,当你落魄的时候,给予你鼓励的朋友那才是真正的朋友,其他的,都不值得交往;如此说来,如果先前的朋友因为你当上了领班而不跟你交往的话,你还应该庆幸自己摆脱了一个“假朋友”的纠缠,应该高兴才是……小张说好像还真是这么回事儿,看来我以后还得多想想之类的道理。

仔细想想,其实人在大多数时候又何尝不是跟小张一样、自己把自己吓唬到了呢?有些你认为存在的,它并不一定就真的存在;反之,有些你认为不存在的,它也并一定就真的不存在。这些,都与个人的想法息息相关,就像那句话说的那样“你信就有不不信就无”。

本书首发。

您的留言哪怕只是一个(*^__^*),都会成为作者创作的动力,请努力为作者加油吧!<div>

最新小说: 再续前世情缘 剑月琴星 诸天:人在三部曲,以杀证至高 星武纪元 重生原始变成兽 太古葬天决 这个邪道功法太好了 审尸官 我在妖武乱世,武道成神 玄幻:诸天最强宗门