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旁边的老管家掏出算盘，拨弄了一会儿，摇头道：“少爷。”
“是老爷啊！”
何员外瞪着管家，哼道：“叫我老爷！”
管家连忙道：“好的，少爷，我下次一定会记住的，少爷。”
何员外：~囧~
老管家继续道：“按照20万斤猪肉算。”
“若全城人都来吃猪肉炖粉条，赈灾七天，那么每个人每天，连半两猪肉都分不到。”
毕竟。
除了猪肉之外，米、面、粉丝之类粮食，也是要钱的。
而且。
对于这种白给的粮食，没有人会觉得饱，必然会出现重复领粮、往死里撑的情况。
到时候别说20万斤，哪怕是200万斤猪肉都能被抢光。
“不对啊！”
何员外挠了挠头，好奇道：“道长不是说赈灾，给吃不起饭的穷苦流民派粮食吗？那80万是常住居民啊！”
仿佛发现了逻辑的bug，何员外兴奋起来：“道长，流民的数量只有十来万人而已。”
“二十万斤猪肉，十来万人分，每个人能分到小两斤呢！”
“再加上主食，够他们吃得满嘴流油了。”
王秀似笑非笑。
倒是管家面露无奈，提醒道：“少爷，咱们几大家族每次赈灾，城里头的百姓都会冒充流民，领赈灾粥。”
“如果您真的拿大白米饭、大白馒头，猪肉炖粉条赈灾的话，全城百姓都会来冒领。”
“甚至如果争抢激烈，引发暴乱，闹出人命来都有可能。”
嘶~
还有这种人吗？
何员外脸上满是震惊：“有这么离谱吗？区区几斤猪肉而已，至于他们这么疯狂嘛！”
显然。
从小便含着金汤匙长大的何员外，并不是很了解民情，倒是他那老管家还颇为干练，知晓民间的疾苦。
“少爷说笑了。”
管家无奈道：“即便是枫城的常驻百姓，也不是每天都能吃得上猪肉的，普通人一个月也就吃一两次。”
“若是家庭情况比较困难的，除了逢年过节能沾些荤腥外，平日里连米饭都吃不上。”
嘶~
似乎打开了新世界的大门，何员外挠挠头：“可是……我猪都杀了，这该如何是好？”
虽然养了十几万头猪，但周边百姓猪肉购买力其实不强。
按照正常情况。
何员外家的养猪场，每天也就宰杀三四百头肥猪，杀了肥猪再养小猪，一年后长成宰杀，形成内循环。
如今一口气宰杀两千多头大肥猪，若不请全城人吃猪肉的话，恐怕短期很难卖完。
王秀哭笑不得。
他摸着下巴，喃喃道：“贫道这里，倒是有个不错的办法。”
“管家？”
“这附近最大的米商、草料商人，你们何家应该都认识吧！”
何员外依旧懵逼。
倒是老管家微微点头，道：“稻米生意，我们何家和赵、钱、孙三家都是有涉足的。”
“至于草料生意，因为我们何家养了十几万头猪，所以附近几座城池的草料，都会优先提供给我们何家。”
王秀点头：“如此的话。”
“贫道建议何员外直接用这两千头猪肉，与城中百姓换粮，价格打八折，只换糙米。”
“如此。”
“城中百姓得了价格上的便宜，自然会念员外的好，也会主动拿自家糙米与你换肉，避免这些猪肉变质。”
嗯。
若是用猪肉换糙米的话，以城中80万百姓的数量，要消化这点儿猪肉确实并不难。
不过。
为什么只换糙米？
何员外满脸懵，倒是管家若有所思：“道长果然聪明，将猪肉炖粉条换成糙米稀粥，这确实是个好办法。”
“如果用糙米稀粥来开棚赈灾，那么成本会小许多倍。”
“城中冒领的人也会减少许多，应该可以减少大半吧！”