如果说阿良此次归途返乡已经快到山穷水尽的田地,那么逝去的美好的校园时光,又曾经寄托什么样的情怀?摩托车还在缓缓地行驶,阔别已久的家园,是否会出现同样的夜晚。
时光再次回到大学的最后的一个学年,阿良的大学生涯又迎来国庆节的七天长假,他的两个舅舅都纷纷给阿良打通了电话,告知小岛上的海鲜餐厅有兼职的活儿干,刚刚在教师节那天,参加了学校举办的的文艺汇演,豪迈的激情还不曾消退,他便又再次打起了精神,简单地收拾了一下衣物,从学校搭上了公交车,直奔都市的码头。
那一天还是国庆节前夕的傍晚,大概是五点的时候,阿良就抵达了码头这边,他很快就在售票点购买了一张过渡的船票,还有十几分钟才能发船,于是他就找了一个视野相对比较开阔的位置,观赏者海上的美丽风景。
都市小岛,四周被天青色的海水环绕着,阿良坐在码头的石栏边上,感受着徐徐的海风,虽然还不是晴空万里,但是此时天气,感觉还是格外的爽朗,灰蒙蒙的天际那边又有灰蒙蒙的云彩,那是热带风暴即将到来的前兆,云彩还不是很浓厚,稀疏的几个位置也能见到泻下的几道光柱。
海面的游艇往返于码头和小岛之间,它们拖着长长的浪花乘风疾驰,阿良回头侧身见到了几个上岸,正和他们擦肩而过,只见卸下了身上橙黄色的救生衣的男女青年,刚才还是那样的疯狂热血,眼下都舒松了一口长气,几个好闲的游客,又在礁石上垂钓,以宁静的心感受随着大海不宁静的风情,全然不是像刚才的些飞艇上的男女青年寻欢图刺激,而是敞开心扉尽情享受着海湾的魅力。
海岸的人行道上,导游带领的游客团队,高举标志性的旗帜,手里拿着扩音器,发出电子的啸叫声,大型装载的货车纷纷驶向码头的一处海产品交易广场,一身老茧的壮汗们的奋力不休地搬运着优质的海鲜,汗水溅湿了黝黑的臂膀。
在阿良的记忆当中,小岛上有一家叫黄记的肉松店,每天的生意一直都很火爆,百年的老字号,它的创始人正是之前所提到过的黄记海鲜餐厅,如今的老板不是同一个人,只听说像黄记品牌的商品店,在全国数不胜数,阿良几次去免费品尝过这家的猪肉干制食品,确实香醇可口,不管买不买,生意人的头脑就是聪明,还有那里的小贩们在水果摊摆放色泽鲜艳的水果,为的是吸引更多的游客前来光顾,这可都是经过精挑细选的上等货色,不过价格也相对昂贵,不是普通人买得起的。
沿海的地区,盛产海蛎,小岛上最有特色的小吃之一,就要说说海蛎煎,虽然制作工艺看似简单,但是展示着它的地道传统,凝结了劳动人民的智慧,只见掌厨的在硕大的平地锅倒入适量的植物油,等到油温七分热了,再将几个海蛎有序地点缀在油面上,可以听到“嗤嗤”的油炸声,海蛎的四周冒起了翻滚的小油花,接着将预先搅拌好的淀粉液环绕着那几个炸熟的海蛎,就这样均匀地浇上一小层,再加少许葱末和香菜,不到一分钟十块钱就赚到手了,如此不间断地烹调,几个寒暑之后,估计平底锅都快烧透了。
再看椰子摊,又是几个臂膀黝黑的壮汉,就像古代的烩子手,手里紧紧地那把锋利无比的柴刀,迅猛地挥向硕大的椰子,只见熟练的“一刀斩”,剥开一个小缺口,从椰壳里面还可以隐约地看见泛起的汤汁,最后再插上一根小吸管,一个椰子就被抱走了,同时商贩十五块很容易地就这样到手了,国庆节的七天,就有成千上万的椰子交易量,堪称“椰子大屠杀”,一天最多的时候能卖出将近几万个,那些拉板车运货的民工也快到了生命的极限。除此之外,还有鲜榨的甘蔗汁,一小杯也要卖出五块钱,游客慢慢地喝下去直接甜到心里直呼“万岁”,真是好家伙,难怪这么贵。
紧接的是海鲜餐厅或者大排档,络绎不绝,那是阿良曾经呆过的地方,在他的印象当中,一桌七八百块的美食,也就那么四菜一汤,游客尝到的只是它的味道,并没有抢食个精光,不到十几分钟的时间,就拍拍屁股走人了,就像大块的牛肉和鱼块,还有大锅的鸡汤,海鲜煲汤之类的,都统统地被遗弃在餐桌上不理不睬,甚至上千块的鱼翅、鲍鱼以及海参都被随意地浪费掉。
阿良在餐厅里兼职的是传菜员,就能见到一些收拾餐具的员工,疯狂地抢食游客遗留下来的残羹冷炙,然而这些相比家中的咸菜稀粥,那可算得上是人间的美味,看着就连阿良都有些心动,那可都是出自地下桑拿般的厨房,那里有比黄记海鲜餐厅的菜头师傅更加大腕的金牌厨师,“轰隆隆”的灶火更加兴旺,游客的兜里的大把钞票足以撑起他们的肚皮,油水捞得是相当的轻松。
没想到那么美味可口的鸡鸭鱼肉,疯狂的游客吃几口就解散了,也都不打包,而餐厅的老板呢,到最后就将这些“宫廷御膳”直接倒进垃圾桶,若是当天烧不完的青菜也是直接扔掉,阿良在这里兼职了一个礼拜左右,有时会遇到一天到晚没活动的淡季,老板照样拿着一大叠钞票发薪水,一点不含糊,只会多给不会拖欠,在员工的心中他简直就是财神,不过表面看是这样,其实还是满肚子油水的,又肥又大条的,这或许就是都市小岛的餐饮风格,其实在这里最赚钱的就是卖吃的,不管是什么货色的,只要符合游客的口味的,就不怕没人买,一只雪糕能卖到十块钱,一根玉米棒三块,茶叶蛋现在都卖到一块五了,还有什么金包银的闽南小吃,也是游客经常光顾的。
阿良也有空闲的时间,一个人走在古老的大街小巷,发现还有一些好奇的游客真是吃饱撑着,跑到别人工作的花圃里想买那里的花卉或者盆景,就连小岛上常住的居民家中,挂在庭院里装饰用的葫芦也不放过,小岛上确实还有许多奇特的小玩意,就如那些小摊卖的什么小乌龟,一大盆一大水缸的,大大小小的乌龟,就这样整天泡在里面恭迎游客的带来,还有那些色彩艳丽观赏用的小金鱼,都被包装得十分地精致。
小岛上的生意人,不管是纯粹的还是兼职的都很会掐指算好良机,一到快下大雨了,好多商贩都会推出一次性的雨伞和雨衣,一下子那么一大车的货就被一抢而空,商贩们真是可以直接躺在钞票堆里打滚了。
国庆节白天的见闻也够精彩的,若是等到了夜晚,夜色悠雅,灯火的辉煌,映入人们眼帘的是如诗如画的风景,阿良晚餐的邂逅不在小岛的海鲜餐厅,就在舅舅居住的地方竟有与老前辈的闲暇的宴席。
夕阳西下,夜幕降临的时分,还是那几位同乡的老头掐准了时刻,一起前来享受小岛特产的丹凤白酒,他们都是阿良舅舅平日的熟客,阿良的舅妈打点着饭菜,在宅院的石桌上摆好了一大片。
微风吹过的树叶和灌木丛沙沙响起,水泥砌成的小莲塘水面泛涟漪,绿蓬撑起好作装饰,依旧令人怡然的小庭院,一帮辛劳务工之后的同乡人在温馨晚餐中共渡小岛之夜。
看看这有什么,四季豆、酱油豆腐、凉拌猪头肉、煮熟的笋干、苦瓜炒鸡蛋、青椒肉丝,一大碗一大碗,农民工的晚餐这样已经够丰盛了。三十八度的小烈酒,八度的雪津冰啤,随即登场,阿良的舅舅简直就是金牌酒鬼,每晚基本上是一瓶白酒,喝得面无表情,神形皆醉,由于往日因酒醉误工,至今成了家喻户晓的醉汉,另外还有个舅舅也来了,这个可是金牌烟鬼,平日里兼并好几份苦力,白天的时间都排得很紧,工作压力大的猛男,饭量也很牛,喜好饭碗的口径大的,相比之下,铁牌的酒鬼在老头当中有认识也有新加入的,看到阿良这个不大爱讲话的斯文的小鬼,老是掺来点白酒,阿良最多就一小杯,那几个老头时不时地吞云吐雾,笑容无比灿烂,仍旧那样地悠然自得,放纵不拘。
阿良很喜欢听他们在酒桌上的故事会,就说阿良是一个沉默寡言,不善于表达的孩子,其实这也算是学习的一种社交场合,同乡的老者亲切的面孔,每个晚上的一席话可算得上是有玄机的,由此阿良国庆节的七天长假,都有机会在这里享受聚餐的乐趣,其实在都市生活当中,有很多有钱人家没有过的这样小老百姓的温馨,就在这里,在这小岛上也有令人向往的快乐时光,回首少年时代,就在源生的家中老宅的庭院,也曾经有过这样的际遇,同样的情节同样的气息,最能温暖游子的心声。
“...外公!我们也快到家了吧...?”,阿良问道。
“是呀...!我现在就刚好处在你阿祖当年住过的村子...再过那个村就是咱的家了...!对了...良啊!你刚才还没回答我的问题呢!你那同学叫什么名字...?”