看见莲儿点头应允李泰便拉着岚儿回家。
到了院子里一看院子里已经站了三十多人中间放着一块面板大家都等着李泰回来。看见这个阵势李泰一笑：“你们都坐下吧。我今天给大家做点新东西。”
拿起围裙套袖帽子全都戴好。拿起面粉倒在案板上中间掺了一些碱拌好然后在中间挖了一个坑。拿来一个盆放入白糖打了两个鸡蛋倒入蜂蜜用温水搅开待充分溶解以后再倒上油往面坑中一倒两手上下齐动待到面已经比较光滑的时候砰的拍了一下说道：“嗯不错等一会吧在揉几次就好了我前面做的你们可看清楚了吗？要是记不住可以拿笔记下来。”
在大家期待的目光中李泰找了个人开始第二次揉面边揉边给大家讲解而且强调要按照一个方向。
“公子有人找你！”月娘不知道什么时候带人进了院李泰一愣：“冯姐姐你什么时候出去的。呵呵你又什么时候进来的我怎么都没看你。”说完看了看莲儿：“是你呀你等一下马上就要好了。”
看见面差不多了。李泰用刀切成小断有搓成条又开始一个手按着面板一个手向反方向搓当大家不解的时候只见李泰把两个面条三款对折向上一提这面条自己就拧成了一个麻花。
看大家没看明白李泰边说边做手把手的讲解等到大家全部都能搓成麻花的时候李泰才开始下锅。
面对案板上各式各样的麻花李泰笑道：“自己搓的自己看好了一会炸好了拿回去吃。嗯油温可以了现在就可以炸了大家炸的时候一定要注意火候勤翻要不颜色不匀称。炸出来的口感也不好只要炸成金黄色就可以嗯就像现在这样就好了你们尝尝。”边说边捞出来几根待凉了分给大家。
看见大家的吃相不用问应该很是不错李泰包好了五根送给莲儿：“这个给你。小心别油着。这个东西不怕凉凉了也好吃呵呵对了忘问你叫什么了你觉的这麻花好吃吗？”
莲儿一个手吃着麻花一个手急忙接了过来。“我……呃我……呃我叫莲呃……莲儿。你做的麻花呃……麻花真好呃……好吃。我这就回去给呃……给小姐尝呃……尝！小姐一定会喜呃……喜欢的。”
“你慢点吃有不少呢。呵呵你叫莲呃儿啊哈哈月娘给她点豆浆喝看来咱们还得做点喝的东西。这么干噎也不是办法。”说完。打了岚儿小手一下：“小丫头你都吃一根了还吃不怕撑坏了快点出去玩吧玩会在回来吃。”
送走了莲儿大家也吃了不少李泰喝着月娘卖的茶开杯一看愣了着是茶吗。怎么感觉像煤渣一样。喝吧别挑剔了。放下茶杯看了看大家：“你们觉的这麻花怎么样？”
月娘笑道：“好着呢好着呢比那油条更是好吃。油条可以垫肚子这麻花却是甜的。各有所长。公子真是好本事。”
李泰笑了笑：“现在会油条的有多少人？”
月娘回道：“大家基本都会了明天有的就要出门了。现在如果加上明天的收入咱们可以给他们一人五两那么明天就有三十人要走了。”
李泰想了想：“告诉他们别走了今天晚上咱们抓紧时间练习麻花。等争取明天早上在油条摊的边上再设一个炸麻花的摊。锅可能不够了吧。一会让何大叔去买一会找人买十袋面回来。大家宁可不睡觉也要练。趁着现在买卖好。咱们狠抓银子现在官府给派粥。门外的还可以活下去。要是没有了粥那就不好说了。记住卖的时候说明白买十根油条送一根麻花。买麻花不送油条。麻花起价二十文一根。不还价。”