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第六十六章 绣球干贝 三(2 / 2)

开酒楼赚的就是有钱人的钱,光靠习惯在家做饭的普通老百姓重大节日才来那么一回,还开得下去?

所以杜少南也不会因为一楼人少就心慌,他开业前就定调装修为这时空的中高档场所,要想花钱少又吃饱吃好,请去唐之堂快餐连锁店。

“小唐,雨箫还没来?”杜少南又去了厨房。

小唐这时候已经看过杜全孝送到厨房的菜单,动手准备做绣球干贝,他一边选食材一边回道:“反正我没看见他,反正他想吃的什锦糖包我已经蒸在笼屉里了,我警告你别以为他不来就拿他的吃食去讨好你便宜岳父。”

“有你亲手做的绣球干贝就很给面子了。”杜少南动谁吃的也不敢动林雨箫的,这点他六岁时便深有体验,那个你似乎打他一拳他都不会生气的美弱小童,护食时暴出的战斗力只能用恐怖来形容。

做为一位热爱美食享受生活的大好青年,吃是很重要,但因为吃一个糖包而惹上一个可怕的敌人,绝对得不偿失!若是能吃上一屉还值得冒险一试,但他不认为小唐会这么大方。

所以杜少南干脆表现得大方一点,反正……反正小唐做的什锦糖包再好吃,也做不出前世他家开的酒店里卖的一模一样的味道,十块钱一个根本吃不饱,也不如小唐对馅料用心,他偏偏一想到什锦糖包就先想到自家卖的……

可是……可是多少年了,他梦里都已经梦不到那个味道了。

“给。”不知什么时候小唐走到厨房门口,递给杜少南一个碗。

回过神的杜少南一看碗里的食物刹那间眉开眼笑:“豌豆凉粉,给我吃的?”

“不给你给谁,还有今天是你开业大吉的好日子,你这个当老板的精气神都得给底下人树个榜样……”别一脸要哭的样子……后面这句小唐没说。

“有你给的豌豆凉粉,我保证精神百倍!”杜少南笑逐颜开开吃的样子哪还看得出半点伤感的痕迹。

小唐不认为自己会看错,他得意于自己的厨艺能调整心情,这个世上最会吃的他只认识俩,一个是林雨箫一个便是杜少南,林雨箫的境界非常人能继,小唐从不敢奢望还能找到比得上林雨箫的,可惜就连能和杜少南并驾齐驱的目前也没有。

昨天那个女扮男装的,能侃侃而谈不知会不会吃?小唐心思往柳依依那儿如蜻蜓点水的一下就收回了,杜少南对上岳临风,林雨箫肯定不会坐视,方晓竹肯定不好意思袖手,最后只怕李慕也无法看热闹,他就别趟浑水了。

杜少南不知道小唐的心思还真往柳依依那飘了一下,不然他绝不会吃豌豆凉粉吃得那么开心,清爽可口的凉粉一般人把它当作夏日餐桌上才出现的开胃小菜,杜少南则一年四季都喜欢吃。

因为杜少南喜冷食,小时候林雨箫还给他诊过脉,担心他体内有热症,结果却是他补品吃多了。

当年杜少南穿越的时间还不长,现代人也不会成天吃中药当补药,所以他对饮食还没警惕性,至于为什么会给个才六岁的小孩如此大补,这又得提到杜家的婆媳大战……

总之,杜少南因为被现得早现在身体是很健康的,他冷的也吃热的也吃,营养均衡,差不多有十年连个小伤风也没得了。

杜少南吃着豌豆凉粉也不忘注视小唐的背影,看他如行云流水般选食材,切菜,炝锅,炒菜……光是看背影便足够赏心悦目。

杜少南是吃过绣球干贝,也见识过这道菜是如何烹饪的,干贝丝是主打,也少不了鸡脯肉剁成泥加蛋清和的鸡肉丸子,鸡肉丸子裹上干贝丝,做成干贝球,再将干贝球粘上呈十字形的香茹丝,空隙处还得分别加鸡肉泥,加火腿末,加油菜末。

做出了绣球的形状为了固定,得用旺火蒸上半顿饭的时间,取出摆在盘子里,还得用鸡汤加调料做勾芡汁,浇在蒸好的绣球干贝上,最后还得淋上鸡油。

做这么一道菜所费的力和精神,可不比读书人做一篇文章轻松,柳老爷倒是会吃会点菜,杜少南在旁看着小唐做好也馋了。

可惜他知道做这道菜费事费劲,不好意思张口让小唐白做,小唐除了下厨还喜欢什么呢?他低头盘算自己的小金库里有什么能拿出来的。

“你想吃,我这儿还有?”又是小唐先开口,他拿了一盘绣球干贝给负责上菜的店小二,让其端出来,桌上居然还有两盘一模一样的绣球干贝。(未完待续。)<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>

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