当日大家在刘家堡睡下了。第二日，刘宽一大早把刘安叫来，“安叔，你派出尽量多的人，将周边各个村里的三老、种植能手都请到这里来，就说中午请他们吃饭。再安排人蒸、煮、烤、烧，准备大量的地瓜、土豆、玉米食物，我今天要向大家推广。”
中午来了二十多个农人，多是些年纪较大的。蓟候相邀不得不来，但众人都很是惶恐，奋武将军、蓟候突然请大家吃饭，是不是要加税啊？
张家堡的张五一个粗壮汉子，扶着他父亲三老之一的张老翁来的，站在一旁，一脸的不高兴。
刘宽看见大家都不敢出声，就笑道：“来来来，大家请入座，今天请大家来，没有别的事情，就是请大家来吃饭，谈谈农耕之事。”
大汉以农耕为本，众人听后心稍安，有人嘀咕，这年轻的侯爷怎么关心起种地来了？
刘宽见大伙看着桌上新奇的东西，不敢动筷子，就给大伙介绍起来，介绍完后，自己夹起一块红烧的土豆吃起来，并示意大伙尝尝。
大家见状，也就试探地尝了起来，张五吃了一块玉米，紧接着有尝了其他的，起身道：“侯爷，这些玉米、地瓜、土豆很好吃，从哪里得来？”
刘宽笑笑，走到王冰身旁，扶起王冰：“这位是道门仙长王道长，这些神物乃是王道长从昆仑山采来的。经过呕心沥血，多年的培育，已经适合百姓耕种了，这些作物富含人体所需要的营养，能作为主食，尤其难得的是产量极高。”
“既是神物，稀罕得紧，怎能高产？”张老翁问道。
刘宽知道现在农民主要种植的是黍米，也就是后世的大黄米，便问道：“请问张翁，现在黍米亩产量多少啊？”
张老翁七十五、六岁了，颤巍巍起身说道：“我幽州地贫，种植得法可亩产9石！”
刘宽不知道一石多少斤，一下子蒙住了。
刘通开口说道：“切，一石30斤，九石才270斤嘛。”
汉朝一斤和后世一斤不同，张老翁听刘通说话有误，当是童子胡言，也不在意。（一石是容积单位，网上说是粟米120汉斤，约为后世15公斤。权且这样吧。）
刘宽听在耳里，知道刘通喜欢读书，对这些了解不会有误，立马接口说道：“各位，保守地说，玉米产量肯定超过黍米，至于土豆、地瓜，我敢保证，亩产30石以上！”
刘宽知道后世地瓜、土豆都是几千斤的亩产量，尤其是土豆，五千、八千斤的产量都有，30石才是后世的900斤，于是保守地说了三十石，毕竟现在的农耕技术太落后了。
众人听后倒吸一口凉气，顿时沸腾起来，叽叽喳喳一片。
一会儿，张五起身，说道：“侯爷，俺不相信，俺种地20多年，未曾见过亩产30石！”
刘宽哈哈大笑起来：“这位兄台，可敢与我约赌？”
“怎么个赌法”张五应道。
刘宽离桌子来到几个桌子外围，对大伙抱拳说道：“今本候与在座的约赌，我今天免费提供种子给诸位，另送大伙每人土豆、玉米、地瓜各10石，作为种植的补偿，大家回去后在我刘家堡人的指导下每人种土豆、地瓜、玉米各一亩，若是玉米亩产超过10石、土豆、地瓜每亩超过30石，就算本候赢了，本候如果赢了，你们每人保证，明年所在的村子全部种上此三种作物！如果产量不到达约定数量，算本候输，每人补偿60石粮食。”
大伙一听，自己种植一季，就是输了，也能得道远远高出种植黍米的粮食，顿时热闹起来，纷纷应允，“我们赌了！”
“我也赌了！”
“赌了！”
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